炒辣牛肚,超级米饭,吃不饱味道!
大家好,今天要分享一道令人垂涎欲滴的家常菜——炒辣牛肚!这道菜不仅美味,而且超级配料,绝对是您餐桌上的亮点。 如果你喜欢美食,如果你是一个美食家,千万不要错过这道令人上瘾的菜肴!
配料的准备
1块新鲜牛肚。
葱、姜、大蒜、蒜芽、青椒、干红辣椒、香菜。
步骤
切成条状焯水:牛肚切成条状,黑色的就是肌腱,超级好吃。 将锅中的水用冷水焯一下,可以加入一些料酒,然后取出放在一边备用。
爆裂香:将油加热,加入葱、姜、蒜、干红辣椒翻炒至香味。
炒:加入一勺蚝油和适量的黑酱油上色,倒入牛肚翻炒均匀,整个过程用大火过火,如果有点粘,加点水。
加入配料,翻炒:根据个人口味加入适量的盐、鸡精、青椒,继续翻炒。
烹饪前加入大蒜芽:烹饪前加入蒜芽,口感更好。
撒上欧芹:最后撒上香菜!
这道菜不仅味道浓郁,而且营养丰富,是一道健康美味的家常菜。 如果你想提高你的生活质量,如果你想享受美食的乐趣,那就赶快试试这款炒辣牛肚吧!
技巧:
如果你不喜欢辣,你可以少放辣椒,但我的辣椒超级辣,所以我可以在一个盘子里吃两碗米饭!
焯水时可以加点料酒,去鱼效果更好。
炒菜时可以使用大火,但要注意不要粘锅。 如果有点粘,加点水。
最后,您可以在它从锅中出来之前将其变稠,以使这道菜看起来更诱人。
牛肚毛茸茸的熟食,五香鲜鲜市售火锅串,牛内脏配料黄牛肚,这款牛肚,营养丰富,口感独特。 每当人们品尝到这种美味的牛肚时,都会忍不住称赞它细腻的口感和浓郁的五味。 其丰富的蛋白质和多种微量元素可以滋养身体,增强体质,使人健康精力充沛。
这道美味的牛肚,无论是作为火锅的食材,还是作为串香的配菜,都能展现出其独特的魅力。 在享受美食的同时,您还可以感受到大自然的馈赠。
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