大家好，我是阿飞。 在寒冷的冬季，由于低温和很少运动，身体的免疫力会下降。 因此，在这个季节，我们需要消耗更多的水分和丰富叶酸即将到来的食物增强免疫力。而红薯是一种既实惠又富裕的经济叶酸食物，也很丰富胡萝卜素，经常食用对身体健康非常有益。 现在是红薯上一次回老家，我回去了红薯地窖捡起一个篮子红薯。我通常蒸、煮、煮吃红薯蛋糕，油炸红薯肉丸和银线红薯药丸和其他饮食方式。 今天我将分享这 3 个不同的红薯美食法给大家。 他们不仅美味它很好吃，而且很容易制作。 它非常适合作为零食或小吃。 爱吃红薯快来试试吧！
红薯蛋糕是一种老式的点心，不需要烘烤或油炸，口感柔软甜美。 首先，将红薯去皮切片，放入蒸锅蒸。同时，用小火炒一些干黄豆，直到黄豆烤得香扑鼻。 过去，我曾经吃过盐和胡椒大豆，它们都是这样烤的。 但这种大豆需要烤到开花。 这次我们只需要把大豆炒到香味就行了。 您应该能够听到噼啪声，同时闻到浓郁的豆香。 然后关火，倒出，让它冷却后再放进去混合器中等命中大豆粉。在捶打之前一定要让它冷却，以免弄湿。 玩完后，会大豆粉用漏筛过筛，以免不间断的炉渣影响口感。 红薯蒸熟后，取出放入混合器加入300克牛奶和2汤匙蛋奶粉增加甜味，然后加入3汤匙糖搅拌均匀。 如果你喜欢它更甜一点，你可以多放一点糖，如果你不喜欢它太甜，你可以把它不放。 要求是在细腻丝滑的状态下打浆，有点类似于德芙巧克力。 然后加入100克糯米粉和 30 克玉米淀粉，搅拌均匀糯米粉跟红薯泥浆混合得很好，不会留下面疙瘩。 混合物的稠度应与酸奶的稠度大致相同，表面可见质地。 将混合物倒入蒸锅中，用勺子轻轻拍打以压平面糊，然后盖上盖子，用中火蒸约 25 分钟，直到蛋糕煮熟。 之后，取出，用刮刀搅拌均匀，直到糊状物处于更细腻的状态，然后加入少许熟油，继续搅拌，直到油与糊状物完全相容且不分离。 这样做是为了防止糊状物变得太粘而不便于成型。 最后，将红薯将果泥用保鲜膜包裹，压平并冷藏两个小时，使蛋糕成型。 定好形状后，取出放在砧板上，撒上少量黄粉，用擀面杖放红薯将果泥擀开，卷起来，切成小块即可享用。 这红薯蛋糕健康无添加剂，可用于早餐、下午茶或小吃。 口感柔和糯米，外焦内软，香甜诱人，是非常受欢迎的经典点心。
煎红薯肉丸它是一种易于制作的小吃，口感甜美酥脆，非常适合下午茶或电影小吃。 首先，将红薯去皮，然后切成小块，放入蒸锅中蒸。 然后就蒸熟了红薯放入一个大碗中，用勺子将其捣成泥。 接下来，加入适量淀粉，细砂糖和少量氯化钠并搅拌均匀。 混合物的比例约为 3：1：1，可根据个人口味进行定制红薯适当调整湿度。 如果红薯它更湿润，可以添加一些淀粉。 搅拌均匀后，将混合物分成小块肉丸尺寸可根据个人喜好设置。 然后，取一个高边的小锅，加入适量的油，煮至70%的热度。 将红薯肉丸放入平底锅中，用中小火炒，炒至金黄色，然后取出沥干油，再撒上少量细粉砂糖立即食用。 它就是这样被炸毁的红薯肉丸外酥里软，香甜可口，是一种非常受欢迎的小吃。
银线红薯该药丸是一种创新和美味之红薯美食法。它外面是酥脆的面糊，里面是柔软的甜味红薯。首先，将红薯去皮切片，放入蒸锅蒸。蒸红薯取出并放入一个大碗中，用勺子捣成泥。 然后，加入适量的细粉砂糖跟氯化钠并搅拌均匀。 接下来，将一小块银线缠绕进去红薯捣成泥，搅拌均匀。 重复此步骤，直到红薯泥浆中的银丝分布均匀。 然后，将红薯将泥巴分成小球，用手揉成一圈肉丸。接下来，准备一个小碗，里面粉和适量的水，搅拌均匀，形成面糊。 将红薯肉丸放入面糊中，用筷子翻转，均匀地涂在面糊上。 最后，将油放入锅中煮沸，直到180摄氏度左右。 将包裹在面糊中红薯肉丸将其放入油锅中，煎至金黄色，然后取出并沥干油。 这样炸的银丝红薯球外酥，内软糯红薯甜味与银线质感相得益彰，非常美味美味。 这美食法它不仅色泽好，味道好，而且具有一定的营养价值，适合做下午茶或点心。
以上是我分享的 3 个不同的红薯美食法红薯蛋糕，油炸红薯肉丸和银线红薯丸。 它们都是漏洞利用红薯䍬美食法不但美味它很好吃，而且很容易制作。 红薯不仅丰富叶酸跟胡萝卜素并且还具有丰富的膳食纤维和维生素C，对身体健康非常有益。 希望大家在寒冷的冬天能多拿点红薯增强免疫力以保持健康。 快来试试这些吧美味之红薯美食法让我们开始吧！