立足品质，提升品牌溢价能力。
编辑 |欧阳温
盛马财经获悉，12月28日，四川拓牌舍德营销发布关于调整其产品的通知。 根据通知，经公司调研决定，自2024年1月1日起，500ml味觉舍得（含第五代及庆典包）经销商出厂价格将上调20元瓶。
据了解，味觉舍得是舍得酒的核心产品，也是白酒次高端价位区间的代表产品。 其产品实力长期经受市场考验，近年来销量增长迅速。 出厂价小幅上涨20元的背后，体现的不仅仅是原材料成本。
战略清晰，质量愿意提高
品牌高端产能的增长是关键
味觉舍得是舍得酒业于2024年推出的一款高端产品。 上市时400元左右的价格，也就是当时高端白酒消费的巅峰价，成为舍得酒产品矩阵中的高线产品，在高端白酒消费者心目中占有一席之地。20多年来，同期上市的高线品牌通过提价在价位段占了数千元。
舍得酒业的战略是立足于老酒的丰富储备，通过布局高端价位段的舍得系列产品，如水晶舍得、智慧舍得、收藏舍得10年、文创限量系列等，为消费者提供更丰富的选择。 同时，味觉社德的出厂价和零售价基本保持稳定，现已成为次高端白酒阵营的重要代表产品，牢牢占据消费者心目。
在过去的20年里，愿意成为口味粉丝的“粉丝”的消费能力有了长足的进步。 要满足这部分消费群体，当然不是提供更多一流产品那么简单，这需要全系列愿意品牌的质量基础、产品力和品牌力得到进一步认可。
白酒行业观察专家欧阳千里指出，自老酒策略提出以来，舍得酒业在品质把控上精益求精，产品基酒的酒龄和品质得到显著提升，深受消费者青睐，受到经销商的推崇。 由于科研成本的增加，在充分考虑市场供求关系后对原料和粮食进行调整，是以品质提升品牌溢价能力的典型表现。
老酒战略的本质是质量战略
这是基于自身优势的“质量改进策略”
* 是白酒竞争中的核心要素之一，也是品牌价值的直接体现。 核心单品的调整，是舍得酒业近年来不断深化老酒战略，重视产品实力建设，创新品牌营销形式，稳步积累的结果。
在产品层面，在老酒战略“极致产品主义”的指导下，舍得酒以生态酿造技术、行业领先的优质老酒储备、科技创新发展形成品质闭环，以严格的标准践行“舍得酒，每一瓶都是老酒”的承诺。
白酒行业分析师蔡雪飞指出：“从最佳口感入手，该产品基酒最低库龄达到6年，且采用15年以上的稀有陈年白酒调味，产品的贮藏年限和品质在同价位名酒中极具竞争力。 舍得酒的陈年酒众多，舍得酒的陈年风格突出，得到了经销商、零售终端和消费者的广泛认可。 质量升级、品牌升级、消费者升级、原材料价格上涨共同催生了出厂价格的上涨趋势。 ”
在品牌营销层面，舍得聚焦“老酒+文化”的品牌战略，赋予舍得老酒新的内涵，塑造品牌精神。 例如，2024年春节期间，舍得酒将携手中国国家图书馆，演绎中国传统赋文化，为舍得文化的塑造增添新表达中秋、国庆期间，舍得酒携手中国老字号荣宝斋，演绎书画、老酒的文化内涵。 一系列高潜力的营销传播，提升了消费者对舍得酒品牌价值的认识，也带动了终端销售的持续提升。 据了解，今年中秋节和国庆节期间，开瓶数量较2024年同期增长了110%。
2024年，因应行业深度调整周期，味觉社得是为数不多的保持强势的次高端产品之一。 出厂价格涨幅在一定程度上反映出社会库存处于相对合理的水平。 厂家坚持并保持一流体系，整体社会库存处于良性水平，产品终端零售保持强劲，使渠道价格稳定。 天丰**最新研报也指出，“舍得酒的强势表现体现在全年稳定的批价+相对合理的库存，展望2024年，公司有望乘风破浪，实现业绩恢复性增长。 ”
瞄准2024年“开局良好”，舍得酒率先全面布局。 除了大力打造嘉辰龙年舍德生肖酒外，还率先于12月1日在市场尾推出“龙耀中国福舍德”春节集市活动。 包括计划完成全国300多个城市3万多家门店的终端建设和极致展示，营造浓厚的春节消费氛围。 同时，还开展了消费者购买和送礼活动，回馈消费群体。 通过渠道和产品推广，舍得酒业结合高势能的拳头，迎接新年的“第一战”。 核心单品的调整，也充分展现了舍得酒业对渠道信心和市场供需的精准把控。
社得酒井有条的安排和部署，以及营造的热烈氛围，也让经销商伙伴们信心满满。 一位成都舍得经销商表示：“作为中国著名白酒，舍得老酒具有很高的市场认可度。 口感出厂价格的调整，可以提升消费者对舍得老酒价值的感知，从长远来看，可以更好地应对未来的竞争。 临近春节销售旺季，舍得充满活力的销售活动非常强大，我们也在积极备战，希望能一起开启美好的一年。 ”
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