近年来，我国乳品行业实现快速发展，产量、质量、装备水平等各项指标稳步提升。 以伊利为代表的龙头乳企围绕产业链布局创新链条，解决全产业链技术瓶颈，推动“数智化”升级，不断提升中国乳业核心竞争力。
当前，我国正在整合科技创新资源，加快形成新的优质生产力。 站在新的起点，面对新的机遇，伊利正在加速实现生产力的新跨越，推动中国乳业走向更加创新、高效、可持续的发展道路，为中国乳业“由大到强”注入强劲的新动能。
“全链条”创新提升乳业核心竞争力
近日，伊利股份发布2024年第三季度报告。 报告期内，公司创新成果加速，多款健康新品上市，收到市场积极反馈，公司营收和净利润也创历史新高，前三季度营业收入合计9744亿元，净利润1636%增长，核心运营能力持续提升。
骄人的成绩单背后，离不开伊利集团多年来将创新作为重要发展战略的积累。 依托全球领先的创新体系，伊利围绕产业链布局创新链条，形成“从一草到一杯牛奶”的创新环节，解决全产业链技术瓶颈，加快技术成果转化应用，不断提升中国乳业核心竞争力。
伊利建有全球领先的核心奶牛养殖场，成功培育出国内顶尖种公牛，创造了中国种牛国际舞台的历史性突破，包括冠军种公牛在内的5头种公牛进入中国前10名。
同时，伊利在国内率先研发了缠绕青贮技术，使2024年第一季紫花苜蓿各项指标均达到优级及以上。 伊利培育优质、高产、高转化率的牧草品种，带动全国牧草种植面积超过420万亩，为奶牛养殖提供优质饲草保障。
在产品研发领域，伊利科研团队不断探索先进技术，满足消费者多样化的营养需求，为健康保驾护航。
业内人士表示，活性乳铁蛋白作为牛奶中的活性营养素，技术门槛高，工艺难度大，是业内难题。 通过16年的研究和积累，伊利实现了全球创新的乳铁蛋白定向提取保护技术，将纯乳乳铁蛋白在室温下的保留率从10%提高到90%以上。 伊利在新西兰的乳铁蛋白工厂已于今年开工建设，建成投产后，将推动伊利跻身全球乳铁蛋白产能前三。
多年积累和在技术研发层面的不断创新，不仅使公司形成了以技术为主导的竞争优势，也为行业的高质量发展创造了新的技术生产力。
“数智化”升级，打造乳业高质量发展新引擎。
除了技术和产品的全面创新，作为亚洲领先的乳业企业，伊利的全链条数智化正在赋能乳业摆脱传统增长路径，加速高质量发展。
在上游，伊利开创了有机循环利用的可持续发展模式，并不断将实践经验延伸到全国更多的牧场，为乳业绿色低碳发展提供了坚实的“后盾”。
其中，位于伊犁现代智慧健康谷的艾乐川生态智慧牧场，是代表世界领先技术水平的现代化牧场。 作为为支撑伊犁现代智慧健康谷产能而建的牧场之一，这座总投资7亿元、总面积约11250亩的牧场，不仅是智能化和低碳环保技术领先的世界领先牧场，更是采用世界领先胚芽技术打造的高产牧场， 以及世界级的绿色生态观光牧场。
在中游，伊利实现了全国所有工厂的智能化布局，通过数字化、智能化赋能，全面提升生产力，生产效率翻倍。
在伊利健康谷液态奶全球智能制造标杆基地，码垛机械臂灵活转动，A**无人车智能避障畅行，全球一流的仓储系统智能管理......该基地每天可加工6500吨原料奶，是全球乳品行业首家引进全球更快的工厂，每小时灌装40000袋，每天生产的牛奶完全可以满足1000万人口城市的日常用奶需求。 伊利奶粉全球智能制造标杆基地年产能6万吨，是目前全球领先的高端婴幼儿配方乳粉生产基地，拥有一流的技术和先进的数智化，已成为引领乳业振兴的排头兵。
同时，伊利还大力推进“全域、全场景、全生命周期”的消费者数字化运营，打造覆盖400多个数据源的大数据雷达。 使用 1 开发5亿消费者**协同共创产品的智能洞察系统，平均3天半即可完成市场洞察。 伊利推出的行业领先的GPT应用产品伊力-GPT，通过机器学习习、运筹优化、智能交互等方式，持续为消费者提供更加多元化的消费体验。
面向未来 加速乳品生产力的飞跃
伊利在创新的道路上从未停下脚步。 站在新的起点，面对新的机遇，伊利正在加速实现生产力的新跨越，推动中国乳业走向更加创新、高效、可持续的发展道路。
业内人士指出，新的质量生产力代表了一种生产力的飞跃，是摆脱传统增长路径、符合高质量发展要求的生产力，是数字化时代更加融合、体现新内涵的生产力。 提出新的质量生产力，不仅意味着以科技创新推动产业创新，更体现了以产业升级构建竞争新优势、赢得发展的主动性。
伊利集团董事长兼总裁潘刚近日在2024年伊利领袖峰会上表示，国家提出“加快形成新的优质生产力”，通过科技创新加快产业升级和经济增长。 乳业也要加快产能新跨越，推动我国乳业走向更加创新、高效、可持续的发展道路。 这不仅是现实需要，更是未来的方向。
潘刚认为，要抓住数字经济发展带来的新机遇，以科技创新为先导，以人才发展为支撑，持续推进全产业链融合智能化和绿色发展。
形成新的生产力质量，必须依靠科技和创新。 多年来，伊利集团将创新作为驱动企业发展的重要战略，在欧洲、大洋洲、东南亚等地建设了15个创新中心。 由伊利牵头的国家乳业科技创新中心，总部位于呼和浩特市伊犁现代智慧健康谷，是中国领先的高端乳业智库的所在地。 伊利与其他共建单位一起，致力于通过自主科技创新，探索中国特色乳业高质量发展之路，抢占全球产业技术创新制高点，打造具有全球影响力的乳品科技创新中心。
在打造新竞争力的同时，也要蓄势待发。 目前，伊利正在创新全生命周期环境管理模式，积极构建“零碳产业链”，力争到2024年实现全产业链碳中和，携手全球乳业伙伴共建可持续发展生态圈。
作为行业内首家发布“双碳”目标和路线图的企业，伊利是行业内首家具备自主碳盘查能力的企业，中国食品行业领先的“零碳工厂”，“零碳奶粉”、“零碳碳酸奶”、“零碳冰淇淋”也诞生于伊犁。 伊利31家子公司获得“绿色工厂”认证，总数位居行业前列，五大系列产品碳足迹核算覆盖率达到100%。 同时，升级纸箱材料和工艺，优化塑料包装结构，实现轻量化包装，减少碳排放。
此外，乳品生产力的飞跃还需要在生物育种、牧草种植、奶牛养殖、标准化生产等产业链全链条方面开展国际交流与协同合作，从而提升乳品行业优质产地优势，改进优质牧草，打造高标准、高品质的奶源基地。
厚度胜于速度，产业繁荣胜于个人辉煌，社会价值大于商业财富。 “多年来，伊利在内蒙古自治区建立了大型乳业集群项目，并在其他省份新增产业投资，不断构建和完善产业链功能，实现产业集聚效率。 伊利还充分发挥龙头企业的技术、管理、资金优势，通过“利益联动机制”与农牧民形成利益共享、风险共担共同体，通过产业链赋能、农村人才培养，引领农牧民增收致富。 截至今年9月底，伊利是12万余家产业链合作伙伴提供资金支持，累计融资金额近1400亿元。
从草原到享誉国际，伊利已经成为中国乳业一张闪亮的名片，在自身发展壮大的同时，也在不遗余力地推动经济社会的全面发展，直接和间接带动了数十个相关产业的联动发展，为社会创造了数百万个就业岗位。
目前，伊利正在为消费者提供更优质的产品和服务，为行业高质量发展创造新动能，为中国乳业在全球竞争中培育新优势。 未来，伊利将继续坚持以“科技创新”为引领，提升全链条数智化水平，加快绿色转型，实现人才的不断传承和产业的融合发展，引领行业推动生产力新跨越，为经济高质量发展提供新的竞争力和持久动力。