党的二十大报告把“建设健康中国”作为我国2024年发展的总体目标之一，指出人民健康是国家富强和国强的重要标志。 人民健康是国家富强、国家富强的重要标志，也是广大人民群众的共同追求。 “十四五”期间是推进“健康中国”建设的重要时期，也是全面实施乡村振兴战略的关键时期。
第五届“健康中国与食品安全高峰论坛”现场（马湘仓摄）。
11月18日，由中国小康建筑业研究会、中国绿色食品协会主办，黔西县人民、兰陵县人民、北京大有谷科技集团协办，大北农科技集团有限公司中国小康建设研究会农业经济研究分会协办， 由唐山上河谷板栗发展有限公司、北京多武科技、大沃特生物支持，第五届健康中国与食品安全高峰论坛在北京举行。活动由特殊津贴专家、农业农村部农产品质量安全中心原副主任寇建平主持。 与会人员围绕“夯实健康中国根基，聚焦食品安全建设”这一主题，探讨了新形势下食品安全在乡村振兴中的作用，探讨了食品安全在乡村振兴中的作用，探索了我国农产品加工和食品工业从高速发展到高质量发展的创新之路。
第十二届全国人大常委会副委员长张宝文致辞（主办方供图）。
第十二届全国人大常委会副委员长张宝文出席座谈会并讲话。 张宝文说，党的二十大报告提出，推进健康中国建设。 把保障人民健康摆在优先发展的战略位置，完善人民健康促进政策。 食品安全是直接关系到人民群众健康和生命安全的热门工程，关系到经济发展和社会稳定。 要深刻认识“全面推进健康中国建设”的重大意义，把食品安全作为重大民生工程摆上重要议事日程，加强对农业生产的支持，促进农业可持续发展，把握好农业和农产品质量安全的关键环节和重点任务。 拓宽发展思路，创新工作方法，探索更加有效的具体措施和促进机制，让更多优质农产品走上“快车道”。为夯实我国食品安全工作基础，我们将共同努力，为全面保障人民健康作出新的更大贡献。
著名画家金世卓、马向苍等专家学者出席第五届“健康中国与食品安全高峰论坛”（图片由马开封提供）。
第五届“健康中国与食品安全高峰论坛”现场（图片由金世卓提供）。
如何进一步促进健康中国的食品安全？第十三届全国人大农业农村委员会副主任、中国供销合作经济学会会长李春生在主旨演讲中说：首先，要坚持科技创新。 以先进实用的技术成果和数字经济等信息技术，为农产品和食品生产加工高质量发展提供重要科技支撑二是注重相关产业融合发展。 着力延伸产业链，形成高附加值产业链、产业链和价值链，打造综合性、复合型农业产业和食品产业集群;三是注重农产品的标准规范。 以高起点、高标准制定和实施食品农产品行业标准规范，努力形成科学合理、有效的农产品和食品生产安全标准体系四是加大对农业和粮食生产源头污染的控制力度。 在农业种植和水产养殖中有效减少农化产品、药品和食品添加剂的使用，同时加快农业废弃物处理，加大土壤改良力度，坚持绿色发展。 五是加强农产品食品安全监管。 建立健全农产品食品质量安全追溯体系，加强农产品食品从地面到餐桌、从车间到餐桌的全产业链、全过程管控。 按照法律、法规和标准，严格执法，细致监管，切实保证农产品和食品的质量安全。
兰陵县委副书记、县长李春忠交流经验（马湘仓摄）。
农业农村部农产品质量安全中心副主任王自强在主旨演讲中表示，当前，随着农产品质量安全工作的持续深入推进，我国农产品质量安全有了根本性提升， 农产品抽检合格率常年稳定在97%以上，质量安全水平得到有效保障。在全面推进农业供给侧结构性改革、农业高质量发展和农业质量提升的背景下，农产品的质量和档次日益凸显，对优质农产品的需求日益强烈。 因此，要不断加大优质特色农产品的生产供应力度，统筹推进名、特、品新农产品试点创建，强化技术支撑，发挥引领示范作用积极推进标准化全过程质量控制和良好农业规范;大力推进国家溯源平台应用和质量安全数字化治理，实现农产品生产、收购、储运、销售、消费全链条可追溯，用溯源体系进行生产倒逼引导。
论坛还邀请了农业农村部乡村振兴专家咨询委员会委员、农业部原常务副部长、中国小康建设研究会资深专家尹承杰，原党组成员、质监总局副局长蒲长成， 中华人民共和国检验检疫局常任主任乔坤、农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌、农业农村部粮食与营养发展研究所所长王佳琦， 中国致公党顺义区委主席、顺义区侨联主席吴洪武与兰陵县人民**县长李春忠、黔西县副县长宋晓华出席会议，共商新时代食品安全大计， 寻求食品安全策略，绘制食品安全蓝图。
第五届“健康中国与食品安全高峰论坛”现场（图片由纪奕寅提供）。
据介绍，健康中国与食品安全高峰论坛自2024年举办以来，已连续举办五届。 会议期间，还发布了2024年度全国乡村振兴优秀案例。 自2024年全国乡村振兴优秀案例征集启动以来，共收到地方**、企事业单位案例300余件，经网络投票、专家评审，评选出典型案例30个。 据中国小康建设协会乡村振兴工作委员会秘书长介绍，将典型案例纳入“乡村产业振兴升级行动”，充分发挥优秀案例的引领作用，推动农村全产业链整体提升，推动区域经济高质量发展。 （马 向仓， 金世卓， 马 开封， 季一音， 中国经贸文化网）.