黄金牛肉饼是一种令人垂涎欲滴的美味佳肴，外皮酥脆可口，牛肉馅多汁浓郁。 今天，就让我们一起来学习如何制作这道美味的金黄牛肉饼，大快朵颐吧！
所需材料：
500克牛肉末。
1个洋葱（切碎）。
1根胡萝卜（切碎）。
2个鸡蛋。
300克面粉。
泡打粉 1茶匙。
盐、黑胡椒、生抽、料酒调味。
食用油调味（用于煎饼）。
步骤：
准备馅料：将碎牛肉、葱花、胡萝卜放入碗中，加入盐、黑胡椒、生抽和料酒，搅拌均匀，腌制15分钟，充分吸收馅料。
制作面团：将面粉、泡打粉和盐混合在一个大碗中调味。 然后打入鸡蛋，逐渐加入适量的水，加水时搅拌，直到形成柔软的面团。 用湿布盖住面团，发酵 15 分钟。
制作金丝外壳：将发酵好的面团分成几小块，擀成少量薄片，然后切成细条。 轻轻拉伸切好的面团，将其缠绕在手掌上，形成馅饼皮。
用金色丝绸包裹牛肉饼：将腌制好的牛肉馅料放在饼皮上**，然后将饼皮包裹起来，将馅料轻轻压平成馅饼形状。
煎饼：在煎锅中倒入适量食用油，加热后加入金黄牛肉饼。 用中小火慢慢煎至金黄色，两面酥脆，外皮变得蓬松酥脆。
现在，美味的金黄色牛肉饼已经准备好了！看着金黄酥脆的外皮和多汁的牛肉馅，是不是已经令人垂涎欲滴了？趁热食用，让这种美食满足您的味蕾！
黄金牛肉饼不仅是美味的主食，还可以作为派对或节日的特殊小吃。 无论是搭配豆浆、牛奶，还是一杯香浓的咖啡，都能尽情享受美食的乐趣。 试一试，用这个令人难忘的牛肉饼制作自己的牛肉饼
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