随着我们身体的增加，很多人的肠道功能会慢慢下降，特别容易便秘，严重影响日常生活，让人很烦恼。 肠道是我们身体的重要器官，只有肠道的顺畅，才能及时排出体内的毒素和垃圾，维持内部环境的正常运转。
“清道夫”就是这样，吃10斤香蕉还不如1斤，女人，吃得很辛苦，我们今天说的就是——猪血，猪血能清肠通便，净化肠道内的灰尘、埃及金属颗粒等有害物质，避免累积中毒。 此外，它还可以为人体提供优质的蛋白质和多种微量元素
猪血在人体内能较好地清除灰尘和有害金属颗粒对人体的伤害，还具有促进通便、祛便便垢的作用。 因此，猪血堪称人类污秽的“清道夫”。 今天，大强用猪血为大家推荐2种营养丰富的食材食谱，供大家参考。
推荐食谱1：韭菜炒猪血
猪血先切成薄片，然后切成条状，最后切成小块。 猪血中含有丰富的营养物质和铁，可以预防缺铁性贫血，清理肠道。 切好后放入锅中，加冷水焯水，煮沸的血一定要在锅里用冷水煮沸，这样煮沸的血才会顺滑嫩滑，没有鱼腥味。
水烧开后，再煮30秒，时间不要太长，煮沸后，控制水捞出，放入冷水中，使沸腾的血液在煎炸过程中不易破裂。 再准备一把洗净的韭菜，切成小块，切几瓣蒜片备用。 将生姜切丝放在一边，然后放入一把提前浸泡在水中的干辣椒，所有材料都准备好了，接下来就开始制作
锅中烧油，加入姜蒜和干辣椒炒香，炒香，加入猪血翻炒均匀，炒完后开始调味，加入生抽少抽、盐适量、糖半勺、鸡精半勺、辣椒少许，再加入半碗水翻炒均匀， 然后转小火煮两分钟
中间搅拌，防止底部粘连。 两分钟后，加入水淀粉变稠，用大火加入汁液，当汤汁浓稠时，加入切好的韭菜段，将韭菜炒至破碎
一盘韭菜炒好了。 如果你喜欢它，你可以收集它并尝试它
推荐食谱2：猪血炖豆腐
首先将豆腐和猪血切成大小均匀的小块，放在盘子里备用，然后准备两个青葱头，切掉葱叶，只取葱白部分切成葱花
准备一小撮韭菜，切成三厘米左右的小块，放在盘子里备用，再准备一个小碗，放入一勺淀粉，加水拌入淀粉水中，备用备用。
将锅中的水烧开，加入一勺盐，用勺子搅拌，倒入猪血和豆子。 豆腐，让煮熟的豆腐不易折断，更鲜美。 煮两分钟，取出并放在一边。
锅中加入少许油，待油热后倒入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒，加入一勺豆沙，快速翻炒，红油炒好后，再加入适量水，加入一勺盐，一小勺鸡精， 一小勺糖提鲜，一勺生抽，一勺黑酱油上色，加入蚝油一勺，白胡椒粉适量，用勺子推匀，大火煮沸。
将调味品的香味煮沸后，倒入刚焯过的猪血和豆腐，用刮刀轻轻推两下，再将汤煮三分钟，让豆腐和猪血充分吸收味道，最后倒入一小半碗淀粉水，用勺子推几下，将汤收集起来，直到浓稠。 最后，撒上韭菜叶，推两下，然后关火，从锅中取出
这么简单的猪血炖豆腐就做好了。 天气冷，来这么一锅猪血炖豆腐，暖暖肚子，喜欢的朋友可以自己试试，喜欢的朋友记得点赞关注，**评论谢谢明天见。
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