寒冬即将来临，寒风袭来，让人感到刺骨的寒意。 即使穿着厚厚的羽绒服，你仍然感觉不到温暖，如果你在南方的室内没有暖气，温度可能比外面还要凉爽。 为了过一个舒适的冬天，除了多穿衣服外，还要记得服用补品，尤其是要补充足够的气血。 只有身体的气血充沛，才能保持手脚温暖，拥有良好的气色。 因此，我冬季特别注意给家人吃的饭，多吃滋气养血的食物。 下面我就介绍4种补气补血、健脾健胃、冬暖身的食材和做法。
1、制作方法：
将红薯去皮洗净，切成薄片蒸熟，然后在蒸好的红薯中加入适量的糖，用勺子压成红薯泥。 然后加入适量的糯米粉，搅拌至面团结块，然后用手揉成乒乓球大小的球。 将肉丸压平，用适量切碎的马苏里拉奶酪包裹，收紧。
2.烹调方法：
在平底锅中加热油，将红薯丸在油中煎至金黄色即可食用。 这些肉丸尝起来又甜又软，每个肉丸都有奶酪状的流淌质地。
南瓜丸红豆汤以南瓜、红豆为主要食材，可以养血养气，暖身。
1、制作方法：
首先，提前将红豆在水中浸泡一夜，然后将红豆放入锅中，用小火煮沸40分钟。 加入适量冰糖，继续煮20分钟，直到红豆煮成红豆沙。 然后将南瓜去皮，切成小块，加入蒸锅蒸，然后压成南瓜泥。 然后加入适量的糯米粉和白糖，搅拌成面团块，制成南瓜丸。
2.烹调方法：
锅中倒入适量清水加热，加入南瓜丸煮至浮，然后取出放入煮红豆沙的汤中。 南瓜丸红豆汤口感甘甜软糯，既能补气充血，又能滋润肌肤，让人容光焕发。
菠菜猪肝汤是以猪肝和菠菜为主要食材，可以补气养血，对肝眼也有好处。
1、制作方法：
将猪肝洗净切成薄片，加入适量盐、白胡椒粉、淀粉和料酒，搅拌均匀，腌制20分钟。 然后将猪肝片在沸水中焯水，煮至变色，然后取出。
2.烹调方法：
取一锅热油，加入葱姜炒香，倒入适量清水，加入汤汤拌匀。 然后将猪肝片、菠菜、枸杞等适量食材放入锅中，加入适量的盐和白胡椒粉，最后淋上适量的香油煮沸。 这道菜不仅味道鲜美，而且富含各种营养成分，对免疫力和美容都有好处。
1、制作方法：
将鸡肉切成块，在水中浸泡1小时，洗净备用。 然后将鸡块放入锅中，加入适量姜片和料酒，大火煮5分钟，撇去泡沫，取出鸡块，用温水冲洗干净。 再次加水煮鸡块，放入山药块，炖半小时，最后加入适量盐和枸杞继续煮10分钟。
以上四种成分以不同的方式加工，可以单独享用，也可以组合享用。 这些食物营养丰富，如红薯富含维生素A和膳食纤维，南瓜富含维生素C和植物纤维，猪肝富含维生素B和蛋白质，鸡肉富含蛋白质和矿物质。 它们不仅可以补充身体所需的营养，还可以增强免疫系统，维持身体的健康。 在冬季，适当食用这些补气补血的食物可以帮助身体保持温暖，肤色会越来越好。
希望以上介绍对您有所帮助，如果您喜欢这篇文章，请给我点赞、评论、**收藏，并关注。 感谢您的支持！