萝卜做起来超级好吃!新鲜、满意、健康

小夏 美食 更新 2024-01-27

萝卜凝乳卷

俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季平安健康”。 白萝卜具有清热化痰、调气消食的作用,对冬季普通感冒、咳嗽、食物堆积有很好的防治作用。

营养鲜美的豆腐皮肉卷,结合白萝卜的治疗效果,成为老少皆宜的健康美味佳肴。 一卷一蒸一炸,把美味和幸福包裹起来。 今天就来教大家做萝卜腐乳皮卷,一起往下看

成分表。 豆腐皮、白萝卜、香菇、肉末、青葱、生姜、盐、味精、淀粉、油。

生产过程。

1.将白萝卜洗净切丝放入盆中,在盆中放盐,沥干萝卜中的水分。

2.将切碎的肉末、香菇丁、青葱和生姜放入碗中,搅拌均匀。

3.加入从水中挤出的萝卜丝后,依次加入适量的食盐、味精、油、淀粉,搅拌均匀。

4.将豆腐皮摊开,将混合肉馅包裹在豆腐皮上,最后用淀粉水密封。

5.将包裹好的萝卜凝乳皮卷放入蒸锅中蒸15分钟。

6.将蒸好的萝卜豆腐卷切成小段,在平底锅中煎至两面金黄色。

外酥里糯鲜美,萝卜凝乳皮卷做好了!一定要趁热吃。

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