作为新兴咖啡品牌，碧兴咖啡不仅将产品与茶香、果香精相结合，打造出不同寻常的创新，还提供10-20元的性价比选择。 相较于只关注10元以下产品和消费者的品牌，碧兴咖啡更注重品质和品牌的向上消费群体。 他们致力于为消费者提供一杯高性价比、高品质的咖啡，成为向上消费者的首选。
从商业模式上看，碧兴咖啡的定位和快速扩张，离不开精准的渠道选择和轻投资模式。 他们选择在写字楼和大学开店，不仅是因为这两个领域稳定可靠，还因为大学可以看作是一种办公室式的模式，学校里的学生相当于在学校工作的上班族，这其中的市场潜力不容小觑。 对于Bixing Coffee来说，中国有6000多所大学，他们计划占领1000所，这已经是一个非常大的市场了。
Bixing Coffee选择了小型精品咖啡店特许经营的商业模式，这使他们能够快速灵活地扩大门店数量。 与其他咖啡品牌相比，开店成本更低。 一家标准店只需要2-3名员工，借助半自动化设备，人均生产能力可达2500元。 创始人吴彬彬拥有10年连锁行业发展经验，团队中还有一批核心成员，曾在瑞幸、星巴克、王力咖啡厂等知名品牌任职。 这些经验和资源对于Bixing Coffee的新品牌来说将是无价的，可以降低成本并提高毛利率。
碧兴咖啡的产品定位是高性价比的精品咖啡。 他们使用SCA85+精品咖啡豆，每天提供低温冷藏牛奶，为消费者提供一杯口感和口感都很棒的咖啡。 他们关注每家门店的ping效率和杯子产量，尤其是一些大学门店，每天可以生产多达400杯。 这种注重品质、精细化运营的经营理念，使得碧兴咖啡的毛利达到了70%。
碧兴咖啡虽然成立时间不长，但很快就在市场上声名鹊起。 他们正在积极扩大门店，到目前为止，他们已经签约了212家门店，并开设了147家门店。 面向未来，碧兴咖啡的目标是成为中国精品咖啡特许经营行业的第一品牌，为怀揣咖啡梦想的年轻创业者和预算有限的咖啡爱好者提供更多选择。
碧兴咖啡的加盟模式，让门店数量的扩张更加快速和灵活。 就像瑞幸和库迪的竞争一样，除了**之争，加盟商的竞争也非常激烈。 碧兴咖啡的投资成本分为精选门店型和轻型门店型，分别对应投资金额40万元和20万元。 团队根据市场和投资环境的变化进行调整，适当降低投资金额，以满足投资者的需求。
碧兴咖啡的未来充满了无限的可能性和挑战。 他们将继续以高性价比的咖啡和精致的经营方式满足消费者的需求，并占据更大的市场份额。 通过加盟模式的推广，他们计划在更多城市开设门店，为更多消费者提供高品质的咖啡选择。 碧兴咖啡相信，通过不断的努力和创新，他们将成为中国精品咖啡特许经营行业的领导品牌。