大家好！我是你的小食物助理，今天我想和你分享一个家常鲭鱼食谱，简单易学，绝对会让你秒级成为厨师！
首先，让我们了解一下鲭鱼。 鲭鱼又称鲭鱼，是沿海地区非常常见的鱼类，肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质和多种微量元素。 而且它的刺相对较少，非常适合老人和儿童。
1.准备材料
1条新鲜鲭鱼（约500克）。
姜片和葱花适量。
料酒、生抽、黑酱油各15毫升
5克盐和糖。
约400ml水
香菜末，辣椒（可根据口味添加）。
2.步骤：
处理鲭鱼：去除鲭鱼的鳞片和内脏，清洗干净，切成约2厘米厚的块。 用纸巾吸水后放在一边。
腌制调味：将盐均匀撒在鱼段上，淋上料酒，腌制10分钟。 此步骤可有效去除鱼腥味。
两面煎金黄色：将油倒入煎锅中，将姜片和葱加热翻炒至香味。 将腌制好的鱼块放入平底锅中，用小火慢慢煎至两面金黄色。
炖煮的季节：在炸鱼段中加入淡酱油、深酱油、糖和水，大火煮沸，小火，盖锅炖10分钟。 在此期间，您可以轻轻翻动鱼，以确保味道均匀。
从锅中取出果汁：汤汁浓稠时，撒上切碎的香菜和辣椒（不喜欢辣可以省略），轻轻搅拌均匀。
选择新鲜的鲭鱼很重要，因为它的肉质紧实，口感更好。
在腌制中加入料酒将有助于去除异味，使鱼更嫩。
煎鱼时，要控制好火候，小火慢炸可以保证鱼不碎。
炖煮时，加适量的水，过多会影响风味的浓度，过少则容易烧干。
以上就是今天要和大家分享的鲭鱼居家练习！它简单易学，美味营养，你迫不及待地想尝试一下吗？去买一条新鲜的鲭鱼，按照我的步骤煮吧！保证制作出您家人喜欢的美味鲭鱼！如果您喜欢这篇文章，请不要忘记点赞、分享和关注！下次再见！
相似文章
AEC Q 和 ASIL 是汽车级芯片的两个重要标准。AEC Q 实际上模拟了汽车用于测试和认证芯片可靠性的环境。与其他非汽车级芯片相比，汽车芯片最大的特点是不良品为。也就是说，每一块汽车芯片在出厂时都能在符合芯片要求的工作条件下正常使用，各项性能指标均符合规范要求。一般情况下，我们经常使用消费类产...
大家好，我是王博士！脾肾的关系，我们已经谈过很多次了，一个是负责先天发育，储藏的本质，主骨等等，是生命的基础。一个负责后天饮食的消化吸收，是后天血液生化的大本营。两者之间，肾阳可以暖脾阳，脾胃吸收的精华可以回馈肾脏，但有一种情况叫做脾肾虚这时，身体的平衡被打破，各种症状一下子出来。今天就来总结一下解...
近日，一则关于身居于玉城南环的志先生的报道引起了广泛关注。据报道，他声称自己开车出去修理东西，发现电动车不见了，于是他去警察局报案。然而，在 的协助下，志先生突然意识到自己骑车去了家附近的一家家具店，又往回走，属于轻度自责失忆症。整个事件发生在月日晚点左右，警方仅用了分钟就揭开了真相。据了解，这一事...
您是否经常感到紧张 焦虑或沮丧？你是否觉得自己的生活太忙了，没有时间放松？你想找到一些简单有效的方法来改善你的情绪和精神吗？如果你的答案是肯定的，那么这篇文章就是为你准备的。在这里，我们将介绍一些基于科学研究的心理健康技巧，这些技巧可以帮助您在忙碌的生活中快速缓解。这些小技巧不需要太多的时间 金钱或...
踮起脚尖站立，可以刺激肾经系统，带动全身 轻轻按摩内脏，滋养身体。脚踏实地的工作 动作很简单 先踮起脚尖，感觉脊椎伸长，落地时轻轻摇晃地面，调息后屏住呼吸，双脚着地时喷出空气，伴随着 呼气 的声音，浑浊 从头部抽到泉口，从身体排出。这项工作的好处是 调节足气血，保养足膝关节。.排干操作中的水和液体，...