坚果含有丰富的营养物质,包括不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维、维生素、矿物质和其他健康的植物化合物。 它们可以作为坚果酱整块享用,也可以切碎并撒在食物上。 说到坚果,不乏享用它们的方法,无论是腌制的、无盐的、调味的、原味的、生的还是烤的。
但也许最好的部分?它们对你有好处——而且在很多方面。
经常吃坚果与许多显着的健康益处有关。 多年来,我们发表了许多研究成果,证明了美味零食对您有益的方式。 是的,它们很美味,但这里有五个健康的理由可以添加到您的日常膳食中.
一份坚果中的高脂肪含量并不意味着你吃它们会增加体重。 事实上,情况恰恰相反。 高水平的心脏健康不饱和脂肪可以解决问题。 研究发现,经常吃坚果的人比不吃坚果的人有更大的机会保持超重,而且从长远来看,他们也不太可能超重。
长期以来,坚果一直被视为一种健康的零食,对蛋白质很重要**,但研究表明,随着年龄的增长,稳定、耐寒的坚果饮食还可以保持精神敏锐度和认知能力。
每天食用超过10克坚果可以改善心理功能和思维能力,以及提高记忆力和推理能力。
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