吃对了,一天走了不少4000多步?“东方健康饮食模式”更适合中国人

小夏 健康 更新 2024-01-28

微信步数比不上,感觉太累了走不动,能靠吃饭吗?最近的一项研究表明,健康的饮食可以改善心肺健康,相当于每天多走 4,000 步。 那么,正确饮食真的能取代走路吗?

饮食对身体健康的重要性

根据最近发表在《欧洲预防心脏病学杂志》上的一项研究,饮食在身体健康和复原力中起着关键作用。 研究发现,通过选择健康饮食和进行步行运动,可以显著改善中年人的整体健康和心肺健康,饮食对身体健康的影响相当于每天多走4000步。

*屏幕截图。 研究人员测量了1,154名受试者的血液样本,共检测到201种代谢物,如氨基酸。 经校正,发现24种代谢物与饮食质量和身体健康有关。 这些代谢物数据表明,健康的饮食与更健康的新陈代谢有关,这可能是促进身体健康和提高运动表现的可能方法。

如何拥有更健康的饮食?

那么,什么样的饮食才算健康呢?2024年,中国营养学会发布了《中国居民膳食指南(2022)》。 首次提出“东方健康饮食模式”的概念。

“东方健康饮食模式”的概念是基于对我国不同地区居民膳食模式和健康状况的分析,东南沿海地区居民高血压和心血管疾病的发病率和死亡率较低,预期寿命较高。 因此,他们提出居民应清淡少咸,食物种类繁多,富含蔬菜、水果和豆制品,每天适当摄入鱼虾和水产食品,适量摄入全脂乳制品,并遵循上述膳食结构,有效缓解心血管问题等问题。

汤臣倍健营养师近日根据相关科学研究数据,为健康饮食结构提供了更准确的建议

每天水果200-300克,蔬菜200-300克,坚果28克,全脂乳制品185克,每周豆类300-400克,鱼200-300克。

然而,虽然健康的饮食很重要,但这并不意味着我们可以完全取代步行运动。 步行是一种简单易行的运动形式,对身体健康也有很多好处。 步行可以帮助改善心肺健康、增强肌肉力量、促进新陈代谢等。 因此,步行和健康饮食应该齐头并进,以建立健康的生活方式。 只有兼顾饮食和运动,才能达到最佳的健康效果。

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