史诗般的变化
在即将到来的2024年，包饺子将超过盖房子，这是一个史诗般的变化，也是人口下降后的大趋势。
2024年，整体楼市成交额在11万亿至12万亿元之间，仍将保持行业第一哥的地位，但2024年楼市将从行业第一哥滑向二哥，将被以饺子为代表的食品行业超越。
2024年中国食品行业整体数据尚未出炉，但可以外推。
2024年我国食品行业稳步增长，规模以上企业营业收入98万亿元（不含烟草），关键是增速，2021-2024年增速在16%左右，2022-2024年增速至少在两位数。
2024年楼市触底反弹，预计成交量与2024年基本持平，而2024年中国大陆家庭消费同比增长8%5%，人们以食为天，家庭消费增加，食品行业受益，所以在2024年，包饺子将超过盖房子。
无论是十多元一斤的饺子，还是万元一平米的房子，都是美好生活的象征。 但其背后的底层逻辑是不同的。
过去20年楼市的好态势是人口红利和金融杠杆，但在人口负增长的大趋势下，增量市场呈现出强大的弩。
圣人说，吃喝男女，是男人的极大欲望。 圣人没有说的是，经济增长很快，包括购房、租房、家电，甚至杜蕾斯男男女女的快速增长，经济不景气，饺子之类的需求依然旺盛，但往往会越来越贵，不以强为名的所谓高端也会减少。
一个明显的例子是，自称是全国销量领跑者，但实际上只是一家零食搬运工的良品铺子，开始了17年来的首次降价，300多种产品平均降价22%
为什么中国经济会以如此高的速度增长？进入市场，叠加城镇化。
因为进入市场，我们找到了大党——欧美市场，以及江浙两地的外贸优势。 中国人的消费观念是新三年，旧三年，再缝补三年，欧美人的消费观念是买十几件衬衫，穿完就扔掉。 一架波音7亿件衬衫的进出口热潮不公平，也给环保带来了压力，但确实让江浙的一些老百姓发了财！
高速城镇化红利的最大受益者是楼市。
赚钱的路径依赖发生了变化2024年，河南地产一哥老胡在谈及为什么坚持房地产主业时提到，河南乃至全国的城市化率每年至少十点，理论上每年进城1亿人次。
当时城镇化率只有10%多，即使市场上没有投机者，楼市也会腾飞，也正是因为洗脚进城的人太多，建房的速度无法满足，所以市场上出现了精明的投机者。
现在城镇化率快70%了，红利肯定没了，出生率一直负！在一些城市，已经有幼儿园关闭的消息。
不过，楼市的结构性机会和红利依然存在，虽然投机者被淘汰，刚性需求几乎被压制，但改善的需求依然存在。
一个明显的例子是，例如，中国中部的省会郑州今年在改善项目方面卖得很好。 受益最大的地区是金水北地区。
2024年，本土地产公司美盛仍排名第六，但2024年，将首次成为郑州楼市本土第一兄弟，而美盛高端地产——金水印也将超越华润幸福，成为2024年地产冠军。
有趣的是，美盛的房产集中在郑州三环陈寨、苗栗一带的金水北，这是郑州人口最密集的地区，人口密度超过2万，略低于帝都的朝阳、海淀。
而美盛做的最正确的事情，就是把所有现有的项目都改造成改良的房地产。 单价从16,000+到20,000*不等。
全国其他城市的楼市也呈现出只需要回落、好转的趋势。
史诗般的变化带来的挑战是，当地**卖地赚钱的路径依赖变了！我被迫腾出笼子，换了鸟！
腾出笼子给鸟儿的过程很痛苦，底层的小人物会成为代价，而一些城市，让市民吐槽的贴纸，其实是卖地收入下滑后当地**煮饭的尴尬预测。
在史诗般的变迁中，郑州将受到史诗般的冲击，但时代的红利依然存在！
改革开放以来第一批速冻饺子是郑州人做的，他的名字叫陈**。
为什么说河南人是中国人的母亲？
河南生产全国一半的火腿肠、三分之一的方便面、四分之一的馒头、五分之三的汤圆、十分之七的饺子，河南每年向全国出口原粮及加工产品600多亿斤。 省会郑州在其中起着举足轻重的桥头堡！
不仅在生产过程中，而且在交易链条上，省会郑州更是出类拔萃，在全球市场上拥有决定性的话语权和影响力。
亚洲最大的冻品市场，亚洲最大的调味品市场中原四季水产品物流港，亚洲最大的农产品批发市场辛集调味品食品城，亚洲三大万邦，年交易额超过1000亿，也是全球绝对的头部。
河南省改革发展研究院院长周健指出，郑州食品产业资源禀赋是大水、大鱼、大池
学习合肥习，做最好的投资银行
水量大，是指整个国内、国际市场;“鱼大”是指其孕育的万邦、四季的市场主体和大型物流平台，也培养了众多规模型个体“大池”是指在整个平台建设中开展的以市场为导向的开发。
这些发展成果是市场经过几十年的发展最终形成的，而这个市场的形成并不是由人的意志转移的，每个市场的背后都有一条强大的产业链，同时产业链也连接着一系列的**链，将上下游厂商联系起来， 经销商。基于整个市场的理念和实际环境，最终形成了这样一个“大水、大鱼、大池”的大局。
也正是因为大水、大鱼、大池，才让起源于郑州的锅环在短短5年时间上市，目前市值超过200亿。
也正是因为大水、大鱼、大池，才诞生了国内鲜制茶行业第一家蜜雪冰城，估值高达500小目标。
为了稳定楼市，地方政府与央企、地平台合作，开始实行地**换地、央企或地平台交钱的模式，房子卖出去后，双方分享利润。
既然可以与央企合作分享利润，为什么不向合肥习学习，做最好的投行呢？
杨明超的锅圈上市了，A轮投资就是三全的资本金，当时他只拿了5000万，然后拿了几个小目标退出，百万利润！
锅环的总部设在上海，这是发展的需要，不能怪当地的**，但需要回顾的是，为什么我们不能借鉴三泉的资本，果断投资A轮或B轮的锅环。
投资一家成长型企业，合肥就是这样做的，而且很有名。
在郑州，至少还有万邦农产品批发、四季物流港、辛集调味品、海峡两岸中部海鲜市场、百荣日用品批发、陈寨双桥花卉批发市场，这六家批发巨头，还有产业地产巨头，都具备可持续增长能力。 而且，这六大巨头，在经济不景气的时候，也具有很强的抗风险能力，因为它们销往全国各地。
乐观的是，当地政府将入局入股，帮助这六大巨头成长为上市公司，在资本市场赚钱。 为了弥补土地拍卖收入大幅下滑的痛点。 对于具体路径，可以邀请当地智库进行前期调研，一探究竟。
这些年来，郑州邀请了众多国内外知名人士来郑州举办各种形式的高峰论坛，效果肯定是有的，但外国僧人毕竟不如当地僧侣熟悉郑州的痛点和短板。
上周，中国食品行业顶尖科技负责人表示，在他们的牵线搭桥和努力下，中国酸辣面都落到了开封。 锅环的上市，还有河南改革发展研究院院长周健的智力贡献。 这两个例子太神奇了，说明地方统治者，而不是食人族，不仅可以计划远，而且可以成就事情！
愿我郑，在2024年，面对史诗般的变迁，齐心协力，在赚钱的路上，求利避弊，匠心独运，挖掘时代红利！