草莓价格“大跳水”的原因是什么?

小夏 财经 更新 2024-01-30

12月18日,“草莓**大跳水”话题引发关注,一度冲上微博热搜榜首。 不少网友晒出购买商品**,感叹“草莓自由”终于实现了,也有人问**能买到便宜的草莓吗?

12月18日,草莓**潜入微博热搜榜首。

草莓**大跳水的话题在微博上引发了网友的热议。

围绕这一话题,记者走访了济南市历下区、历城区、章丘区多家超市、水果店和种植户,并采访了淄博、烟台、菏泽等地的草莓种植户,调研草莓。

每斤100元减至10元以上

部分品种较去年“减半”

正值草莓销售旺季,12月18日,记者在济南市历下区多家社区超市、水果店看到,大部分草莓都摆放在店内显眼的位置,品种多为甜宝,以盆装出售,每盆约2斤, 价格是19在 9 美元到 35 美元之间。

前几年的这个时候,你要花40元左右才能买到一斤草莓,但现在半价就能买到状况好的草莓。 谈及今年的草莓,济南市民刘先生称其为意外。

当天,记者在历城区上果有品水果店看到,草莓价格为35元两斤。 “去年这个时候,店里的天宝草莓可以卖到60元两斤,现在是1斤4 比 17次。 店主王倩介绍,今年10月下旬草莓刚上架时,每斤能卖到100元左右,**遥遥领先“,持续了一周后开始大幅下跌,11月下旬的价格是30元两斤,12月初跌至25元两斤的低谷。

12月18日,在历城区塘冶街道一家华联生鲜超市,草莓价格为388元两斤。

山东部分地区的草莓种植者也感受到了差距。 济南市章丘区黄河街道塘王村党支部书记张启峰告诉记者,村里有一半的农民种植草莓,种植面积近600亩。 今年第一批草莓“地价”为50元一斤,11月下旬跌至每斤10元左右,12月13日济南降雪后,**略有**,每斤16元。 张启峰还提到:“与去年同期相比,**几乎是'减半'。 ”

记者还联系到了淄博市沂源县中庄镇盖野村草莓种植户杜鹏,其草莓价格较去年同期下降5元至8元/斤。 菏泽市曹县正庄街道郑庄村草莓于12月初上市,每斤草莓数量比去年同期减少5元至10元。

曹县浩子田农业科技开发农场经理周合飞在采摘园里检查草莓情况。

12月19日,记者浏览线上销售平台时发现,在“盒马鲜生”APP中,张记奶油草莓的**为35岁9元斤,团价149元金;在“美团首选”APP中,山东奶油草莓每斤不超过10元。

在“盒马APP”中,张记奶油草莓的**是359元斤,团价149元金;

天气忽热忽冷

草莓**“潜水”的原因有很多。

草莓大跳水的原因是什么?12月19日,记者联系了历城区草莓协会秘书长胡小强,他认为天气的影响是甜草莓的原因之一。

炎热的天气导致草莓提前成熟;寒冷的天气导致大量草莓同时上市。 胡小强介绍,今年冬季高温过后,帮助草莓挂果,草莓生长旺盛,大小还没长大就变红了,成熟了,果实类型和大小都长不好,**低。 到了12月中旬,山东寒潮严重,草莓不易保存,不少农户在寒潮来临前就急于卖草莓,这也促成了“降价潮”。

淄博市沂源县中庄镇盖野村的草莓种植户杜鹏在大棚里采摘草莓。

此外,胡小强认为,今年的草莓降价和种植面积的扩大也有关系。 “2024年,济南市历城区草莓种植面积约为230,000 英亩,2023 年将扩大到约 2 英亩80,000英亩。 胡小强说。 张启峰和杜鹏也感受到了这种现象,以杜鹏的盖耶村为例,不少农民将草莓大棚数量从去年的2个增加到5个,村里的草莓种植已经形成规模,也开始带动周边村庄草莓种植的发展。

山东省农业科学院休闲农业研究所副研究员刘炳福也关注了草莓的变化。 他认为:“今年,全国各地草莓价格普遍下调,比如天宝草莓**比去年同期下降了40%左右,这也与消费者的购买力有关。 ”

尽管如此,张启峰对草莓后期还是很有信心:“到元旦,需求量大,应该能涨到20元一斤。 ”

专家为种植者提供建议

根据市场需求,及时更新草莓品种

记者在调查中发现,虽然草莓**量明显减少,但部分草莓品种的**量依然强劲。

在同一个“盒马鲜生”APP上,粉红玉草莓的价格是每300克39颗9 美元;红草莓的**是399元斤,**价也是369元金;王倩的水果店偶尔会卖一些红岩草莓:“红岩今年的**和去年差不多,这与这个品种的草莓数量少有关。 ”

12月19日,在“盒马”APP上,红岩草莓的**为399元斤,**价为369元金;

12月20日,在“盒马”APP上,粉红玉草莓的**为399元300克。

烟台市蓬莱区绿木森热带水果采摘园负责人庄磊告诉记者,园内种植了香叶、圣诞红、天使八号白草莓等品种,主要采摘销售。 目前未受降价影响,草莓采摘价格为每斤50元至60元,与去年持平。

烟台市蓬莱区绿木森热带水果采摘园,游客正在采摘草莓。

对此,刘炳福介绍,在今年草莓下行趋势下,香叶、雪力红等品种的**较去年略有增加。 “这是因为目前市场上常见的草莓大多存在品种老化的问题。 刘炳福解释道:“天宝草莓和张鸡草莓其实是同一个品种,也就是常说的牛奶草莓和奶油草莓。 该品种山东于2024年开始推广种植,2024年达到种植高峰,目前约占习草莓总种植面积的80%。 但天宝草莓果实软质、运输困难等缺陷明显,与当前市场需求不符,处于退化期。 他建议,草莓种植户应根据市场需求及时更新种植品种,调整种植结构。

当记者问到普通农户种植新品种有没有困难时,刘炳福说:“天宝、香叶、雪力红、天使8号的种植方式和成本相近,相同种植模式下新品种生产的果实更大、更硬,果实颜色好,价格可以高出20%左右。 刘炳福还告诉记者,现在有农民尝到了新品种的“甜味”,济南市历城区塘王街的一位草莓种植户,从2024年开始专门种植粉玉、蒙之盈等新品种,2024年一亩地最高卖20万元。

大众报纸和农村群众记者易春月、兰继辉、李新宇

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