葛根的药用特性是什么？
葛根（willd.）是葛根（willd.）的豆科植物欧威干根是具有药食特色的中药，具有解筋退烧、解渴、消膈、养阳止泻、活经经络、解酒等功效。 在宋代的《素描经》中，有"现在很多人把它当成粉末吃，对别人很有好处"现在研究发现，葛根提取物含有葛根素、黄豆苷元和总黄酮等有效成分，对心、脑血管等疾病有很好的疗效。 葛根可制成竹芋粉，用水洗净，其口感微甜或无味，非常清爽。
它的藤条可以加工成日用品和手工艺品：它的叶子是极好的绿色饲料;它的花可用于药用，名称葛根：鲜嫩的葛根也可以作为蔬菜使用。 葛根还具有很高的生态利用价值，在水土保持中起着非常重要的作用，具有非常好的市场前景。
葛根种植地怎么选择？
宜阳光充足、湿润、土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质沙壤土，可种植在缓坡耕地、山地和散落的林间空地上，排水灌溉水质好，无污染。 土壤pH值为6 8为宜。
如何为葛根种植准备土地？
选地后，应在过冬前深耕，深度不小于50cm。 次年3月，结合移栽前施肥，进行1次耕作的混合肥作业，每亩腐农舍肥3000kg。 并做 1犁沟的长度为 2 m 宽，具体取决于地块的条件。
葛根种植如何进行种子育苗？
葛根种子播种前应在 35 水中浸泡 24 小时。 春播 整地第一年秋冬，施用足基肥，每亩施用腐烂农舍肥3000kg，施用后犁地，第二年3、4月再耙地，播种犁沟。 一般采用按需播种，孔距为60cm，每孔播种3 4粒，覆土3cm，播种后浇水。 也可在当年整地后的9月和10月的秋季播种。
葛根种植如何扦插育苗？
12月初后，葛根藤进入休眠期后，直径选择在05cm以上，长出强壮的中下藤蔓，切下强壮的芽节，作为扦插，芽节上端保持5cm，下端保持6cm，上端封蜡。 扦插前，将准备好的育苗基质装入营养碗中，然后将营养碗均匀地放在苗床上。 在营养碗中灌溉后，将插条以一定角度插入营养碗中，以确保叶芽和腋芽暴露在外，然后在顶部覆盖一层细猪粪，以覆盖小拱棚。 冬季进行扦插，一般育苗期为70-80天，当年栽培的幼苗根长到2cm，藤蔓长到20cm以上即可移栽。
葛根种植如何移植？
一般在每年的3、4月进行移栽，阴雨天进行提早移栽。 普通葛根攀缘栽培，犁沟宽度130cm，单行种植，株距控制在120cm，亩种400株，绿篱栽培葛根控制在60cm，每亩种植800株左右。 在移栽过程中，幼虫应与沟面成30°角插入，这样可以促进葛根根系的扩张，便于以后的收获。
如何修剪葛根？
葛根幼苗长35-40cm时高2约5米的围栏将葡萄藤引向架子。 当幼苗生长时 1在5m处，每株选择1 2根粗藤作为主藤，修剪其余藤蔓，去除主藤1m以下的侧芽和基部须根。 当主藤长到2米时，剪掉顶部，以促进侧藤的生长。 当侧藤生长点与根系距离达到3m时，应及时切开顶部，以促进藤蔓的增厚和块茎的扩张。
葛根种植的框架如何搭建？
当葛根长到15厘米左右时，需要搭建一个框架来吸引藤蔓。 一般采用人字形框架模式。 选择使用一根2m长的竹竿或木板，将一根竹竿斜插在两棵葛根苗的中间，相邻的竹竿相互交错，然后在两根竹竿的交叉处平放一根竹竿，用铁丝和绳子固定交叉部分， 并将葛藤引到支架上。
如何给葛根追肥？
幼苗成活后进入快速生长阶段，对氮、钾和钙、镁、硼等一些微量元素的需求增加，因此需要增加肥料用量。 苗期应及时施肥，促进幼苗生长。 葛根苗移栽1个月后，苗木和藤蔓长到20cm，每亩施尿素10kg、氯化钾5kg、复合肥3kg，与灌溉一起施用，提高肥料利用效率。 苗期第一次追肥后，要结合幼苗的生长情况，适当增加追肥1 2倍，花生麸和肥料一起发酵后可加入条件，这样可以增加葛根的口感，此时葛根的根系已经深深扎根， 追肥应挖深施，施肥后填土。
葛根病虫害如何防治？
葛根的主要病虫害有葛根、葛根腐烂病、葛根（蛴螬）等，蔬菜、瓜果、茶叶等的绿色生产、病虫害防治和减灾多采用以下措施。
1）生锈。病原体及症状：属于担子菌亚门和豆薯层锈菌。 主要伤害叶子。 叶面上出现黄白色带大针头的水疱斑，尤其在主脉和侧脉上，后水疱斑的表皮破裂，散发出黄褐色粉末。 严重时，叶面布满致密的水泡，散布铁锈色粉末，甚至叶片变形，阻碍植物的光合作用，使叶片逐渐干燥，影响根系的扩张。
在寒冷地区，病原体与冬季孢子一起越冬，第二年，冬季孢子和夏季孢子继续通过气流传播感染并引起疾病。 在温暖地区，特别是在广东，病原菌以夏季孢子为接种点进行初次入侵和再入侵，完成病害的年度循环，冬季孢子不产生或很少产生。 除了伤害葛根（葛根）外，这种真菌还会伤害豆科作物，如豆薯（甘薯、冷薯和葛根）和毛豆（蔬菜大豆）。 温暖多雨的天气通常是有利的，湿度是疾病的决定因素。 缺乏关于品种间抗病性差异的数据。
防控方法。 农业防治：加强肥水管理，配方和均衡施肥。 加大腐熟有机肥和磷钾肥的施用力度，合理补充微肥，配合推广生物真菌和生物有机肥的使用，拮抗有害菌，增强植物抗病抗逆能力。 雨季要注意排水，不要在田间积水。
科学药物防控：预计在发病前可采用保护性杀菌剂进行预防控制，如42%低聚糖硫混悬剂600倍液、80%全络合代森锰锌可湿性粉剂1000倍液、30嘧菌酯混悬剂1500倍液喷雾剂等。 在病害初期及后期，应及时使用一级杀菌剂控制损害，如25%吡唑醚菌酯混悬剂或75%脂肪菌-戊唑醇水分散粒剂2000倍，或27%低聚糖-吡甘醚酯水乳剂2500倍等喷雾防治等，并根据情况确定喷雾次数。
2）根腐病。
病原体和症状：由短线虫和镰刀菌腐烂（半菌亚门）共同引起。 它是一种地球传播的疾病。 苗期易感植株矮小，生长缓慢，叶片变黄脱落，根系坏死。 块根形成阶段发病前期为红褐色微凹病变，后期根面密布病斑形成大褐色斑点，表皮开裂，皮下褐色表面出现干腐，切口维管束变红褐色，后期变为麸皮心型黑褐色干腐病。 大雨和高湿度有利于疾病的发生。 病害土壤、幼苗和根系是主要的传播途径。
防控方法。 农业控制：合理实施轮作，特别是在病害较重的地块，避免连作。 在育苗时，选择无病、强壮的葛藤和根头进行种植。 配方和平衡施肥。 增加施用腐熟有机肥、磷钾肥，促进生物真菌和生物有机肥的使用，拮抗有害菌，增强植物抗病抗逆能力。 田间无积水，保持适宜的水分。 打扫田地，把病人和残疾人带出田地进行破坏。
生物防治：据估计，在发病初期或发病初期，300倍于哈茨木霉叶型（3亿cfu g）可湿性粉剂，或500倍于枯草芽孢杆菌10亿个活孢子。
科学药物防治：土壤消毒：播种前，将600倍植物抗性剂水性剂（5%低聚糖）（或1000倍6%24%低聚糖水剂）与25种鲜胺乳油和300倍30%咀嚼霉水剂混合土壤，或按每亩2 3kg的细土适量均匀撒。然后在播种前用塑料布覆盖一周。 带 2将幼苗（根或藤蔓）浸泡在5%咯菌腈悬浮种衣剂中2000次，每次30分钟。 其他精选药品及防控技术参考"盘山龙根腐病防治"、线虫病害防治参考文献"丹参根结线虫病的防治"。
3）炭疽病。
病原体及症状：是半知菌门的一种真菌，危害叶茎，病原菌在病植株残叶的土壤中越冬。 病害初期，植物叶片上出现褐色圆形或不规则形状的病斑，**颜色浅，上面有许多小黑点，是病原菌的分生孢子。 受累茎上的病变呈椭圆形或椭圆形，当病变扩大时，植株死亡。 在田间，病害随雨水传播，靠近地面的叶子通常最先发病。 9月6日为发病期，可延长至收获期。 潮湿、多风、多雨的天气有利于该病，在连作、排水不畅、阴凉潮湿、植株生长弱的田地中，病害严重。
防控方法。 农业防治：发病期及时除去病叶烧制。 其他方法和技术是指根腐病。
生物防治：指根腐病。
科学用药防控：种植时，使用根藤或茎藤 2浸泡2000倍5%咯菌腈悬浮种衣剂（或2000倍30%二甲基水溶液）+800倍植物诱导剂水性剂约15分钟，取出稍稍晾干后再种植。 其他防治药物及使用技术供参考"山药炭疽病的防治"
4）褐斑病。
病原体及症状：属于半知菌亚门。 主要对葛根叶片有害，受损叶片的病害部分出现圆形或不规则形状的病斑，边缘呈黑褐色、**灰褐色，上面有许多小黑点，是病原菌的分生孢子，病害严重时叶片死亡。 致病菌在病变组织上越冬，分生孢子在第二年随风雨传播，引起原发性感染和再感染。 发病适宜温度为25 32，发病期为8、9月，多风、多风、潮湿的环境有利于发病。
防治方法 农业防治：秋季清理田间，将田间残枝、落叶清理出田外出口。 在广桂街镇，派艾尽最大努力增加植物之间的通风和透光率。 要增加腐熟有机肥的施用量，就要配制均衡施肥，合理补充微肥，避免局部施用氮肥，推广施用生物菌肥和生物有机肥。 注意排水;结合采摘，将病残尸体收集并带出现场集中处理。
科学药物防控：预计可在发病前或发病时进行预防性损伤控制，可进行保护性防治，可用42%低聚糖硫混悬剂600倍，或80%全络合代森锰锌1000倍，或25%嘧菌酯混悬液或30%醚酯可湿性粉剂1500倍进行保护性防治发病后，及时性控制，可用25种霉唑乳油4000-5000倍液，或5种吡唑醚菌酯混悬液或27%低聚糖，吡咯菌酯水乳液或10%聚抗霉素可湿性粉剂2000倍喷雾控制，也可选择唑类杀菌剂（按说明书使用）。根据病情，应掌握预防和治疗的数量。 将上述化学品与1000倍的植物抗性剂岛新（5%氨基低聚糖）（或1000倍6%24表鲁平低聚糖）混合，以提高质量和效率，抗胁迫和抗病，生根强植，安全控制损害。 褐斑病的防治可与叶枯病协同，发挥多效作用。
5）叶枯病。
病原体及症状：属于半知菌亚门。 它主要危害叶片，在病害开始时，叶片上出现不规则或多边形病变，**灰褐色。 病害进展到后期，**深灰色，病斑长达4 8mm，发生严重时，病斑在叶片上密密，通常植株不死亡。 病原菌在病残组织中越冬，在田间随风传播，在葛根生长季节继续引起再次感染，扩大危害。 在雨季和空气湿度高的时候，有利于疾病的发生。
防控方法。 农业防治：指褐斑病。
6）蚜虫各种防治方法及药物选择技术参考"地榆蚜"并治愈盲虫。
7）圣甲虫（Grub）属于甲虫科鞘翅目。
害虫：成虫为甲虫，幼虫为蛴螬，属金玳瑁科鞘翅科，常见的为铜绿假单胞菌脉。 幼虫对根部有害，影响植物的正常生长。 一年发生一代，幼虫在土壤中越冬并成虫。 葛根的叶子经常被成虫咬成缺口，当整片叶子被吃掉时，只有叶虫有趋光性。
防控方法。 农业防治：成虫在傍晚发生，被人为摇晃和杀死。
物理控制：在成虫（甲虫）的活跃期，在方形和连续的斑块中进行大规模的光诱捕，以在产卵前将其消灭。
500倍，或100亿克生物制剂的孢子，如乳状细菌和卵孢子菌。 也可用于生物防治，每亩1006只：交配前用性引诱剂诱捕雄虫，用90亿克Beauveria bassiana油悬浮剂1亿克乳状细菌15kg细菌粉，Beauveria auvosporus每平方米含20x10'孢子（剂量根据接种剂的细菌含量转换）。
6、科学用药防控：及时喷洒成虫防治及蟋蟀、土黄等，优先选用5%虱螨尿素乳油1500倍，最大程度保护天敌和媒介昆虫。 其他药剂可用5%象鼻虫苯甲酰胺混悬剂1000倍、10%氰虫酰胺可分散油混悬剂2000倍、5%甲氨基阿维菌素苯甲酸酯和氯虫腈水乳液1000倍、甲氨基阿维菌素苯甲酸酯3000倍、芬多威悬浮剂4000倍等防治。 有毒土壤防治：50%磷化氢乳油025kg含20%氯虫苯甲酰胺混悬液 025kg（1：1）拌匀，拌入细土30kg，均匀撒在田间再浇水，提高药效。 或用3个磷化氢颗粒3 4kg与细砂10kg混合制成药用土，播种或种植时撒上。 药液冲洗防治：幼虫发育阶段，用50辛硫磷乳油浇水或灌根，或5氯虫苯甲酰胺混悬液1000倍，10%氰虫酰胺分散油混悬剂2000倍。
8）小地虎属于鳞翅目夜蛾科。
害虫：在幼苗阶段，幼虫经常咬幼苗的根茎，甚至咬掉造成损失。
2、防治方法：掌握早期防治原则，先产卵前消灭成虫，幼虫及时防治"射杀干老虎"。科学医学防治黄蚁同时进行。
葛根是如何收获的？
栽培的葛根可以在两年内收获。 采收期一般在冬季开始后至清明节前后进行，即11月至次年3月，在此期间，葛根大部分叶变绿变黄，葛根已停止生长，进入休眠期。 此时，葛根植物已经积累了最活跃的成分和最好的品质，因此您可以选择阳光明媚的日子进行采摘。 葛藤栽培的地被植物在采收时不应损坏，葛根植株基部的土壤可以从地面的裂缝中小心挖出，露出块根的头部。 挖掘时要注意保持葛根完好无损，以保证外观质量，因为果皮受损，容易腐烂，使其失去使用价值。 由于葛根植物的茎藤韧性强，不要强行扭动根部，用剪刀将大根部从茎根部剪掉，以免伤到其他剩余的根系和须根，同时要及时补充越冬基肥，为来年的葛根收获奠定基础。
如何处理葛根？
从葛根中挑选一些厚度均匀的葛根，洗净，去皮，然后横截面切成薄片，切割时注意大小相同，厚度适中。 这些切片在阳台上晒干形成葛根，也可以用机器一次加工成葛根。
如何储存葛根？
新鲜葛根应存放在阴凉通风处，避免冻害和啮齿动物伤害，每堆不应超过15m。葛根和葛根应干燥至水分低于15%，并包装在干净的防潮包装袋中。