导语:冬季干燥的天气不仅会让人感到寒冷,还容易引起口干、着火等问题。 这个问题在傻菜姐姐的家里尤为突出,孩子们已经快半个月没有好好吃饭了,不仅感冒了,而且长了很多痘痘,吃不下饭也变得困难了。 孩子通常对水果和蔬菜没什么兴趣,这导致他们体内的火越来越多。 于是,在一些妈妈的帮助下,傻厨姐尝试了一种深受儿童欢迎的水果食品——火龙果。 火龙果不仅口感丰富,果肉细腻多汁,还含有丰富的纤维、植物蛋白和多种维生素。 以下是火龙果早餐的具体食谱——火龙果汤圆,一起来看看吧!
准备火龙果、水磨糯米粉、炒花生仁、黑芝麻和蜂蜜。 你也可以准备一些红火龙果汁作为调味料。
扩展:除了火龙果,冬天其实还有很多水果可以选择,比如苹果、香蕉、橙子等。 它们可以榨成汁液,用来制作糯米团。 每天用不同的水果制作不同口味的汤圆,不仅是孩子们会喜欢吃的东西,而且对身体也很有营养。
首先,准备一些已经成熟的花生仁,你可以自己炒,也可以炒完后再买。 将去皮的花生仁放入磨坊中压碎,然后磨一些黑芝麻。 将磨碎的黑芝麻和碎花生放在一起,加入适量蜂蜜,搅拌均匀备用。
将火龙果去皮,切成小块,放入榨汁机中挤压成无残留的果汁。 将汁液倒入大碗中,加入适量的水磨糯米粉(水磨糯米粉半透明,口感好),白砂糖适量,用筷子搅拌均匀。 然后将面团放入蒸锅中蒸10分钟左右,使面团具有一定的弹性。
延伸:如果面团太干,可以加牛奶适量调整。 根据您的口味,您可以选择任何馅料,例如其他坚果或干果,或添加少许蜂蜜以增加一点味道。
将蒸熟的糯米面团晾干一会儿,然后分开直到冷却,这样它就不会粘在手上并且易于处理。 在砧板上撒上少量干面粉,将糯米面团放在砧板上,像揉馒头一样揉成长条,然后揉成大小均匀的小面团。 取一个小面团,平铺在手中,在上面撒上适量切碎的花生。
将小面团像面包一样压平,然后在手掌中轻轻揉捏,使其变圆。 按住有图案的一面向下并轻轻按压以使其稍微厚一些。 以这种方式出来的火龙果糯米面团既漂亮又美味。
将做好的火龙果糯米面团放在盘子里,可以用小筛子撒上一些碎黑芝麻来装饰,让它更漂亮。 看来这顿早餐既开胃又丰富多彩。
扩展:制作火龙果糯米面团时,可以根据个人喜好进行装饰,比如在黑芝麻上面撒一点白糖,增加甜度。 您也可以在表面上涂抹一些牛奶或蜂蜜水,使其更光滑。
这款火龙果糯米面团无论是在制作过程中,还是在外观和口感上都非常吸引人,其甜美柔和的糯味在口中留下了大量的香味。 火龙果鲜艳的色泽显得格外开胃,早餐吃一个火龙果糯米团,不仅能滋养皮肤,还能让人吃饱。 傻姐姐美食家的孩子们甚至在三天内两次点名要求这种美味的早餐。
摘要:这款火龙果糯米团无论在制作工艺上,还是在外观和口感上都非常吸引人,其甜软的糯口口感,咬起来香气十足。 火龙果鲜艳的色泽显得格外开胃,早餐吃一个火龙果糯米团,不仅能滋养皮肤,还能让人吃饱。 傻姐姐美食家的孩子们甚至在三天内两次点名要求这种美味的早餐。
1、火龙果水分多,所以用水磨糯米粉做面团时一定要把握好软硬度。 如果面团是干燥的,你可以通过适量添加牛奶来调整它。
2、汤圆的馅料可根据个人口味选择。 碎花生是经典的选择,味道鲜美可口。
3.糯米面团蒸熟后会特别粘稠,所以要等其冷却后再分开,以免粘在手上,便于揉捏成型。
摘要:本文介绍一道用火龙果烹制的早餐菜——火龙果糯米团。 在冬季干燥的环境中,多吃水果是补充水分和祛火的好方法。 火龙果作为一种营养丰富的水果,含有丰富的纤维、植物蛋白和多种维生素。 火龙果糯米团的制作做法也很简单,既适合小朋友,也适合**。 除了火龙果,冬天还可以选择其他水果榨汁做成汤圆,每天吃不同口味,既能补充营养,又能满足我们平时吃的火龙果的营养价值,尤其是红心火龙果,味道丰富多样, 果肉质地细腻多汁,浓郁甜美,富含水溶性膳食纤维、植物蛋白、纤维素、多种维生素等,适量食用一些火龙果,润肠、防贫、美容等。
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