北方的冷面做法是家常菜

北方的冷面做法是家常菜

面条是一种简单、营养、实惠的美味佳肴，尤其是在夏天，冷面是一种受欢迎的美味佳肴。 在北方，冷面的制作方法有很多种，这里是家常菜。

材料： 细面：500克。

黄瓜：1根。

豆芽：调味。

青椒：1个

芝麻酱：品尝。

淡酱油：调味。

醋：调味。 盐：调味。

糖：调味。 大蒜：品尝。

芝麻油：品尝。

方法：1将细面煮熟，取出冷却水，沥干水分，备用。

2.将黄瓜、豆芽和青椒洗净，切成细条以备后用。

3.将芝麻酱、生抽、醋、盐、糖、大蒜、香油等调味料混合成酱汁，以备后用。

4.将面条放入碗中，加入黄瓜丝、豆芽丝和青椒丝，然后倒入酱汁，搅拌均匀即可食用。

特征：1做法简单易操作。

2.成分简单且价格实惠。

3.味道清爽，适合夏天。

4.营养丰富，含有多种营养成分。

营养价值：面条是一种低热量、高蛋白、高纤维的食物，含有多种维生素和矿物质，如维生素B、铁、钙等。 搭配黄瓜、豆芽、青椒等蔬菜，不仅增加了营养价值，而且使口感更加清爽。 芝麻酱含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有补肾润肠的作用。

提示：1如果想给面条增添风味，可以在煮熟后用冷水冲洗干净。

2.酱汁的用量可以根据个人口味进行调整，以满足自己的口味要求。