亚洲最大火车站开通,吃货跨年夜请准备2G胃

小夏 社会 更新 2024-01-31

**:那个城市。

昨天上午9点28分

一列火车从广州出发,途经广州东、汕尾、陆丰东,两小时后抵达汕头南。

这列火车的出发具有重要意义。

不仅代表亚洲最大的广州白云站,终于正式投入运营了。

同时,也是如此汕头高铁到汕尾鄯杉高铁开口。

一个新站,一条新线路,从现在到汕尾汕头。

这意味着,未来除了广州之外,还将有一条通向四面八方的巨型车站,真正实现美食线。

这个元旦假期,不如从广州出发以汕尾为起点,以汕头为终点

除夕夜吃了一半的粤东。

汕尾:海陆富饶,味道鲜美,在广东中南部沿海以东,有一座山海被海陆宝地包围,这就是汕尾。 虽然不是潮汕地区,但可能比潮汕地区对大海有着更深更深、更温暖的感情。

它拥有全省第二长的海岸线,全长455公里。 以及省内岛屿数量,共有881个岛屿,12个渔港,其中汕尾渔港是全国六大特色渔港之一。 由于海产品量巨大,汕尾也被誉为中国海鲜美食之都。

虽然冬天不是汕尾吃海鲜的最佳季节,但冬天汕尾街头的传统美食和小吃却充满了新年的味道。 美食之旅中最不容错过的地方必须是两条道路。 作为汕尾珠三角著名的美食区,二马路属于老城区,缺乏现代高层建筑和浓厚的乡土文化。

在大街小巷,随处可见汕尾的古味。

例如,汕尾薄饼是一种非物质文化遗产小吃。 它的特点是外壳薄如白纱,像蝉翅一样,但食材却相当丰富,包括豆芽、青菜、墨鱼、猪肉、香肠、虾等。

如果你在街上遇到一家蛋糕店,它可能是一家有十年历史的店。

汕尾二玛路的披萨店已经存在了十几二十年,比如海鲜粿条汤

汕尾人的另一种主食,是将汤底熬几个小时,然后加入石蟹、虾仁、沙白、鱼皮饺子、鱼丸、青菜等海鲜。

最后,配上酱汁,一碗香喷喷的粿条汤,暖胃暖心。

既然说到粿,当然不能放过汕尾的各式各样的粿小吃。 小米粿和菜粿都是汕尾的传统风味。

陆丰:闽南和粤式鄯杉高铁的开通,使陆丰成为是广东唯一拥有3个高铁站的县级市。

虽然隶属于汕尾市,但陆丰也有自己的口味。

结石镇的桑葚蛋糕。 图为“行走在汕尾”。

要知道,海(海丰)禄丰的祖先很多都是福建人。 因为福建紧邻珠三角,既继承了闽南菜的血脉,又在口味传承上吸收了粤菜的精髓。

虽然玄武山的传说很响,但所谓“山不高,有仙灵”,金乡银滩虽然有“粤东第一海岸”的美誉。 但走在陆丰的大街小巷,除了啜一口大海的味道,他还要为了这随机的美味单而弯腰。

猪蹄腌鸡、解石八宝鸭、姜醋蛋、尼亚给、白菜蛋、大参、白菜头丸,美味上等。

Choitou药丸。 《漫步汕尾》这幅画,边海边吃海边的陆峰,海鲜也很丰富。 海胆炒沙、粉丝蒸扇贝、**牡蛎烙、盐胡椒丁、鲭鱼丸、生蟹汤、腌菜苦瓜芝麻鱼汤、汕尾鱼饺、咸虾蟋、腌蟹、郴州牡蛎、汕尾等都有些相似,但在细节上,却表达了陆丰人的喜好。

早上,从一碗无比的“杂项”中。张芬刚开始,虽然旗袍在广东太常见了,但陆峰的旗袍却是独一无二的。 在当地,他们称之为猪肠粿,这是一种用大蒜油、辣椒酱和芝麻油制成的秘制酱汁,撒上少许芝麻或花生粉,这是一盘其他任何地方都吃不到的满盘菜。 陆峰粿条汤,这是不一样的。

粿条汤作为汕尾文旅的主餐之一,陆丰更喜欢用猪肉,而其他地区更喜欢用牛肉。

流行于汕尾街头蔬菜包子粿,陆峰冬天的餐桌,当然也是少不了的。

蔬菜包子粿,在汕尾,看起来像饺子的街头小吃,可以是简单的日常美食,也可以是节日中的强势亮相。 对于很多陆丰流浪者来说,应该有一种家乡的美妙味道糯米口袋

糯米口袋俗话说“糯米,糯米”,糯米饭是和猪肉一起蒸煮,再用虾、芹菜、葱等食材炒而成。 别忘了最后去刨冰街、东风街盛满一碗刨冰。 惠来:龙**足米的祖先来了。

也许你对惠来印象不多,但对这碗长脚饭你一定会很熟悉。 如最原汁原味的原产地惠来虽然只是揭阳的一个小县城,但有信心争夺广东最好的县城。 揭阳多山,风水良好,只有惠来县是其唯一的海上门户。 背靠群山,在大南山脚下耕种,山海交汇,万物丰富。

一千年前,被降职到潮州的韩宇赞不绝口隔壁出产的猪蹄,谁能想到,千年后,竟然会成为一鸣惊人,让无数农民工在一瞬间回到“幸福故乡”。 在惠来,几十米的猪肘饭几乎就一户人家了,要早起吃猪肘饭。 虽然每种盐水可能不同,但香喷喷的猪肘饭的满足感绝对是其他任何地方都无法比拟的。

每只猪的指关节都要煮、腌、煮、切、装盘、上等几个小时,凝聚着怀来人对食物的用心。 但猪肘饭并不是镇上的全部。 惠来鲍鱼以美味著称,还有龙江绿豆糕、景海豆(年糕)、惠来鱼丸(鱼面、鱼发酵、鱼饼)、惠来虾枣、唐田卷炸、周天豆干、鸭脖糖、老邮电甜汤、冬至茧等传统小吃。

当然,如果放眼整个揭阳,美食的清单还是很长的。 光是能“变七十二次”的“粿”,就是乒乓球粿、红桃粿、蔬菜粿、无米粿、白菜头粿、盐水粿、竹笋粿......你可以吃很多人。 更不用说猪肠糯米饭、糖洋葱煎饼、牡蛎烙、普宁豆腐干、防沙芋头、防沙咸蛋黄、鸭妈妈麻花、蛟罗钱、咸糕、猪肘圈、脆皮猪肉......就像掉进了美食家的天堂。

朝阳区:海北,无鲜无朝阳如果有个最容易被误解的地方,却抵挡不住来来去去的特色美食,潮汕地区肯定在名单上。 而其中的大多数,在很多人的心中,必须数一数朝阳区。

汕头市朝阳区,在2024年并入汕头市之前,是一个独立的县级市,已有1000多年的历史,是名副其实的千年老县。 潮阳原始于闽南白越,在当时种下了地方文化的初根。 数百年后,秦始皇骑着铁马横扫越南南部,自给自足的朝阳先辈迎来了与中原文化的民族融合。

有很多民间艺术值得骄傲英文歌曲、剪纸和长笛套装**,还有各种各样的街头小吃让人忘记它。 绵城马蹄蟹粿(hòu guǒ)。,朝阳独有的美味佳肴。

潮汕重祭祀,需要供养,南方种植水稻,让巧匠们将粿做成食物。

马蹄蟹和普通粿的区别在于名字中的“马蹄蟹”二字,是海中的甲壳类节肢动物,形似螃蟹,又称“马蹄蟹”。

马蹄蟹饼一般是用新鲜的海鱼和虾汁煮沸,萃取其鲜味,辅以香菇、花生仁等,再与木薯粉混合制成粿。 食用时,将蒸好的粿用猪油炒或用小火从油中取出,然后蘸上辣椒酱或酱汁,酥脆可口。

来到朝阳,一定要吃到最有名的铜碗牛肉,泡锅,鲜嫩嫩滑

新鲜的牛肉,再加上一家人传承下来的手工牛肉技艺,几下功夫,桌上端上了一碗Q弹牛肉丸,清汤底,满满一碗肉丸,葱花装饰,当然好吃。

海门鱼饭外人常常误以为这是以米为主,鱼为辅的主食。

其实,鱼饭不是米饭,而是一种以特殊方式烹制的鱼等海鲜,直接作为主食食用的食用方式。

它被称为“米饭”,这是对坦家“不吃粮”的传统的回应,即不吃谷杂粮,所以鱼的主食叫米饭。 传统上,鱼饭是用新鲜的海鱼在篮子里煮熟的,保留了内脏和鱼鳞,配上酱油和豆沙。

现在餐馆里也有水煮鱼,或者五香粉、辣椒、小茴香等调味料,但相对来说,原汁原味的鱼肉厚实有弹性,味道很香,很原始。 汕头:吃一万遍你不会厌倦的。

作为汕头这趟美食专列的最后一站,汕头绝对不会让人失望。 我们已经写了很多次,也推荐了很多次。

从小公园到外路,该压的路也压得紧了。

但每次提到汕头,或者因为小公园,热搜上人头,心里都忍不住开始点菜。

因为在这块吃东西上,也可以说是没有对手。

首先,当它出名时潮汕牛肉丸。

汤里装满了美味的牛肉丸和每个家庭制作的秘制沙茶酱。 米花香浓的粿条和牛肉丸的清新香气在嘴唇和牙齿之间扫过。

肉丸很浓郁,吃完后赞不绝口。

牛肉丸。 曾出现在纪录片《早餐中国》中的潮汕米粉,是汕头必吃的美食之一。 外面的皮肤光滑嫩滑,里面很嫩,皮肤薄而光滑。

潮汕米卷。 还有糖和青葱煎饼,出现在《一口中国:第一季》中。 顾名思义,它被包裹在薄薄的蛋糕中,上面有青葱,撒上碎花生和黑白芝麻。

这种小吃在汕头比比皆是,一个不吃就白了。 当然,也有遍布珠三角的牡蛎,在汕头谁会错过呢?

夜市,传说中的夜粥遍布大街小巷,选择的难度再次承诺。 这里省略了1000字的各种汕头小吃。

汕头的夜粥真的不是太丰盛。

逛累了,还可以找茶馆喝一壶潮汕特色单杉茶。

坐在拱廊里,只是喝茶休息,更有味道。 也许更多的人知道广州的早茶文化,却不知道汕头茶馆也是另一种风味。

小公园的夜景。

跨年夜即将到来,2024年即将结束。

您将以何种方式进入新的2024年?

如果还没计划,不妨坐沿海线的杉杉高铁,准备2g的肚子,吃,一路吃得开心。 100 帮助计划

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