想让猪肉安全食用吗？你需要知道这几件事

猪肉是普通人餐桌上常见的美味佳肴，在我国大部分地区，可以说每个家庭都离不开猪肉。 那么对于我们每天食用的猪肉来说，它的质量和安全状况如何，我们能放心食用吗？

为什么现在必须给猪喂饲料和饲料添加剂？国家如何管理饲料和饲料添加剂？

饲料和饲料添加剂是现代养猪业的物质基础和技术关键，是补充猪营养、保证产品质量的必要措施，也是国际推广的技术。

饲料添加剂在饲料中的用量很少，但效果显著，包括营养添加剂、一般添加剂和医药添加剂三大类。 在饲料中添加抗氧化剂等一般添加剂，大多是食品工业中常用的添加剂，属于食品级，对猪的生长或猪肉的品质无害。

现代猪可以在没有兽药的情况下饲养吗？国家如何监管兽药？

兽药是指用于预防、诊断动物疾病或者有目的地调节动物生理功能，提供用途、用途和剂量的物质。 因此，在未来很长一段时间内，动物疫病防控的压力仍然很大，兽药的使用仍然是猪疫防治的主要手段之一。

猪肉产品在我的国家安全吗？

农业部每年组织开展全国农产品质量安全例行监测，检测猪肉中可能存在的药物残留、盐酸克伦特罗等非法添加剂，因此总体上我国猪肉产品质量安全有保障，消费者可以放心食用。