红枣是大家都知道的美味水果，自古以来就被广泛认为是一种温暖滋补的产品。 它不仅味道鲜美，而且具有药用价值，因此深受中老年人的喜爱。 然而，最好的枣子吃法并不一定是每个人都知道的。
卢志正先生，中医大师，专攻脾胃病70余年，近九十岁仍坚持工作。 而他常年健康的秘诀之一就是依靠三个蒸枣。
陆老师推荐的蒸红枣的方法非常简单易行。 首先，将红枣洗净，浸泡在温水中，然后取出并在膨胀后沥干。 然后，将枣子放入蒸锅中蒸20分钟，然后取出并冷却。 最后，将蒸枣的核去皮取出，切成小块以备后用。
这种制作方法可以使红枣更柔软，更有效，更适合老年人。 陆老师建议，饭后吃这三颗蒸枣，可以起到健脾健胃、补气补血的作用。
此外，卢总还强调了饮食的重要性。 他认为，脾胃是人体的重要器官，饮食是脾胃的主要负担。 因此，饮食应清淡易消化，避免过度油腻、辛辣等刺激性食物。 同时，要保持规律的饮食习习惯，避免暴饮暴食。
总之，卢老师的养生养生不仅简单易行，而且非常实用。 坚持吃三颗蒸枣，注意饮食调理，可以更好地保护脾胃健康，延年益寿。
三个蒸枣是最好的枣。
精选枣：干枣，果肉厚实，品质扎实，色泽厚重鲜艳;洗枣：洗净除杂质，不要浸泡;蒸枣：三个蒸熟。 用中强火蒸 20 分钟。 置于阴凉处3-4小时，再蒸20分钟（无需加水，直接干蒸）。 水沸腾后，建议用小火炖，然后再次蒸。 食用方法：一天吃两片，只吃一枣。 每次吃的时候重新蒸，剥去外壳，去核，然后吃。
为什么要蒸三遍。
这其实是一种深奥的知识，源于中医的“调制科学”。 对于经常接触中医的朋友来说，“热合曼”这个词想必不陌生。 然而，准备这种熟食的过程并不容易，它是由生土经过九次蒸煮和加工而形成的。 这看似简单的步骤，其实蕴含着丰富的中医智慧。
罗兰，寒冷，有清热降血的作用。 然而，经过九次蒸煮后，生地变成了熟地。 此时，熟地的药性由冷转温，由清转滋补，具有补血补阴、补肾补精的功效。 这种转变是中医加工的魔力。
同样，卢志正先生提到的蒸枣，虽然在外观上还是普通的红枣，但经过具体加工后，其药用性也发生了变化。 蒸三次后，红枣的色泽和口感都与普通红枣不同，更重要的是，它的健脾补血功效得到了增强。 这样的变化使得蒸枣不仅口感更好，而且适用于更广泛的人群，药效也更加显著。
因此，无论是中药的熟制，还是陆志正先生的蒸枣做法，都充分体现了中药加工的智慧和魅力。 这不仅是一个简单的生产过程，而且是对药性、人体机理有深入认识的体现。
蒸三遍后枣子的颜色会发生变化，最左边的枣子要蒸第三次。
红枣既是食物又是药物。
在食物方面，红枣具有健脾作用，这要归功于它含有大量的维生素C。 除贫血者外，产后血虚、脾胃虚弱者也可食用。 可以说，红枣对血脾的功效非常好。 而在药用方面，大枣主要作为引子。 过去，有些药物比较暴力，添加大枣会降低其性能
塔里木大学生命科学学院、南疆特产深加工兵团重点实验室除传统经验外，还对蒸枣进行了实验研究。 研究发现，将干枣蒸煮一段时间（20分钟）后，其Camp（环磷酸腺苷）、总酚、原花青素和总三萜类化合物的含量显著增加。 这些丰富的营养成分和活性物质使红枣在提高人体免疫力和心肌功能、抑制癌细胞、降低血脂和胆固醇、防治骨质疏松症和产后贫血、促进新陈代谢等方面具有良好的作用。
本研究结果不仅验证了红枣的营养价值，也进一步揭示了其在医疗保健中的潜在作用。 随着人们对健康生活的追求和对天然**的认可，红枣作为一种具有多重功效的天然成分，未来将在保健领域发挥更大的作用。
注意：糖尿病患者血糖不稳定时不宜吃蒸枣;胃脾湿（舌腻、便便、胃胀）者不宜食用。
红枣是珍宝，吃得巧妙可以治病。
红枣糊**失眠。
红枣具有健脾舒神的作用，可与龙眼、百合等合用，制成内药，改善睡眠。 干红枣200克，龙眼肉200克，百合30克，蜂蜜100毫升。
红枣洗净去核，将龙眼、百合洗净，用温水浸泡30分钟。 将三者放入同一锅中，加入1000毫升水，煮沸后改为文火，煮至汁液收集倒入搅拌机搅拌成糊状，再倒入锅中，加入蜂蜜，边煮边炒，搅拌至水分蒸发关火，放入锅中，收集糊状物，放在一边。 每天睡前服用 3 汤匙。
**红枣汤**贫血。
红枣中含有丰富的铁、磷，能补气养血，被誉为“补血神器”，不如煲汤养血。 红枣（干）10颗，红薯250克，红糖10克，姜末适量。 
红枣洗净去核，红薯洗净去皮，切块。 将红枣、红薯和姜末一起放入锅中，加水2000毫升，煮沸后改为文火，直至红薯彻底煮熟，加入红糖，稍稍煮熟。 每天服用。
蒸红枣**哮喘和老慢枝。
红枣营养丰富，能强根基，提高免疫力，从而减少哮喘和慢性病患者的**。 80颗鲜红枣（或50颗干果）。
冲洗。 将蒸锅放在一边，加入适量的水，将红枣放在蒸锅上，蒸约40分钟，直至完全煮熟。 每日 2 次，每次 3 至 5 粒胶囊。
红枣茶**肝损伤。
红枣能改善单核细胞的吞噬功能，增加血清总蛋白含量，降低转氨酶，可作为保肝的好产品。 它被制成茶饮料，简单有效。 红枣12颗（干货），五味子10克，冰糖少量（糖尿病改为枸杞）。
将红枣洗净去核，洗净五味子，压碎冰糖。 将三者放入同一个炖杯中，加入250ml水，放在火上煮沸，然后炖20分钟左右，过滤果汁，每天代替茶饮用。
红枣粥**慢性胃炎。
胃病要用粥滋养，红枣最能健脾健胃。 红枣（干货）50克，小米50克。 将红枣取出，切成丝，将小米洗净。 将锅放在一边，加入1500毫升水，先放入小米，浸泡约5分钟，**煮沸后，改为文火炖煮，待汤汁变粘稠后，放入红枣丝，继续煮约3分钟。 每天或定期服用。
小枣很好吃，吃起来也没什么麻烦。 赶快把这种吃法推荐给你的朋友吧！制作简单，味道极佳，还能帮助我们健脾健胃，延年益寿，真是好水果。