冬天多吃莲藕丸子,学这个法子,不油炸更健康,鲜美可口,酥脆多汁

小夏 美食 更新 2024-01-29

冬天特别适合享受美食法的季节,而莲藕球这是一个冬天美味美食。 其口感软糯,弹性而不腻,酥脆清爽,健康营养。 在这篇文章中,我将分享两者莲藕球让每个人都能尽情享受冬天美食法味道。

1.浸泡糯米:首先,我们将200克糯米用水洗净,然后提前浸泡一夜,这样更容易煮熟。

2.制备四川花椒水:将是 20 粒胶囊四川花椒在沸水中浸泡10分钟,使其充分激发四川花椒香味。

3.加工猪肉:准备1公斤猪肉前腿肉,先清洗干净,在水中浸泡30分钟以去除血液。 然后去皮,切成方块,放进去绞肉机中等命中肉末

4.加工莲藕胡萝卜:切断莲藕胡萝卜将皮肤切成小块,加入绞肉机从中等到小颗粒。

5.调制肉末:在一个大碗里,将肉末倒入并逐渐加入浸泡四川花椒水,沿一个方向搅拌均匀,直到感觉到一些阻力。

6.加蔬菜和调味料:将莲藕胡萝卜将葱、姜和大蒜切碎,加入肉末中间。 然后加入适量的盐、白砂糖、淡抽酱油、深抽酱油等鸡精,打入鸡蛋,搅拌均匀。

7.做糯米肉丸:将浸泡过的糯米沥干,取适量肉末在手上擦油,搓成一圈,擀上一层糯米,稍微整理一下。

8.蒸莲藕球:将糯米制成肉丸进入汽船用中大火蒸 40 分钟。 同时,其余的肉末它可以用来煮沸煮沸肉丸

9.享受美味:蒸熟后可以撒一些切碎的葱美味莲藕肉丸它已经准备好享受了。 并煮沸肉丸您需要将锅中的水加热到温热状态,将肉丸煮熟后即可食用。

1.口感丰富:莲藕肉丸糯米外层饱满柔软糯,内层糯米肉末充满弹性的牙齿莲藕胡萝卜颗粒状,吃起来酥脆爽口。

2.健康营养:莲藕它富含维生素C和B等维生素,同时含有维生素C蛋白质脂肪碳水化合物它是一种营养成分。 而猪肉很丰富蛋白质、脂肪等营养成分

3.简单易做:莲藕球这个过程非常简单,你只需要准备好食材并按照步骤操作。

4.多样性:莲藕肉丸口味可根据个人喜好进行调整,并可添加自己喜欢的口味蔬菜和调味料,以增加质地和味道的丰富性。

除了传统的蒸煮和煮沸,莲藕肉丸还有更多创新需要的地方美味享受的方式。

1.油炸:将莲藕球油炸至金黄色酥脆,可以增加不同的质地和风味,同时增加肉丸香气和美学。

2.炖菜:将莲藕球与鸡汤或猪骨汤一起炖煮,让它肉丸吸收汤的美味并增加风味。

3.烤和煮:将莲藕球我把它放在烤箱或烤箱里,让它肉丸外层形成金黄酥脆的外壳,内层保持柔软,是一种独特的体验。

莲藕球这是一道菜美味一道健康的冬季菜肴,简单易做,味道丰富多样。 通过莲藕猪肉默契匹配,肉丸它不仅保持了柔软糯糯的味道,而且还具有蔬菜清爽爽口的口感让人在寒冷的冬天享受美食法同时,它还为身体补充了丰富的营养。 我希望你能努力做到莲藕球并品尝它美味通过创新,为自己的餐桌带来更多的惊喜和满足。

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