淀粉防腐剂的用量

淀粉防腐剂具有长期、快速、稳定的杀菌和防腐作用，直接作用于细菌。 能有效抑制淀粉中细菌等微生物的生长。 稳定产品质量，大大延长淀粉制品的保质期。 淀粉防腐剂将所有能量集中在微生物细胞膜的特定点上，从而改变膜的通透性，导致内容物泄漏，细菌变形破裂而死亡。

抑制微生物的生长繁殖，达到防腐保鲜的目的。 淀粉防腐剂抗菌时间长，抗有机干扰，相容性好，易溶于水它对环境没有污染的特征。 淀粉防腐剂能有效杀灭各种细菌、真菌、霉菌等，克服淀粉粘稠、腐烂、霉变和异味等的发生，适用于各种淀粉、淀粉糊、淀粉糖、淀粉浆、乳胶等的杀菌防腐剂。

淀粉防腐剂也使用简单，与大多数原料相容;它与水混溶，可以在任何过程中添加，使其易于操作。 推荐浓度一般为01～0.3%，取决于产品是否容易受到微生物攻击以及产品的储存环境。

淀粉防腐剂是一种高效、安全、环保、经济的杀菌防腐剂，可为淀粉制品的生产和使用提供可靠的保障。