中国小康网络独家报道。
正文|尹传红.
希望它不会走到那一步——依靠多样性生存并能够控制自己的自然系统将变得脆弱，无法承受冲击。
一些人已经在考虑未来十年太空中的宇航员将如何吃饭。 你能想象：咬一口距离地球 400,000 公里的当地种植的西红柿吗？在火星上享用绿豆沙拉？据说，这是当今各国航天机构正在推进的“疯狂项目”。 其中，一家法国公司“要求”一项技术，该技术将允许在未来的月球站种植富含蛋白质的作物，同时在狭小的空间内消耗最少的水和能源。
这种着眼于太空生命未来的加速创新无疑将成为农业进步的源泉。
在地面上耕种呢？事实上，进步不小。 例如，2021 年，荷兰进行了一项可持续农业实验：20,000 平方米的韭菜田里密密麻麻地里种满了使用太阳能的红色和蓝色 LED 灯。 这种光系统不仅加速了植物的生长，而且光中的特殊紫外线也增加了植物对病虫害的抵抗力，减少了约50%的农药施用。
对于自然界来说，固氮是一个基本的反应过程。 大豆等豆类已经进化了数亿年，学会了从空气中固定氮。 在不依赖人工施肥的情况下，作物可以从自己的根部“生产”所需的养分。 氮肥通常是从空气中的氮转化而来的，而氮又转化为氨，可供农作物使用。 科学家发现，根瘤的形成，这种天然肥料工厂，涉及土壤细菌和豆科根系之间的密切分子交换。 这一发现为将非豆科植物转化为固氮作物提供了新思路。
在日本，正在推广基于通信技术的“智能水稻种植”，以使“耕作出奇地容易”：在稻田中安装自动供水闸门和配备太阳能电池板和天线的水位传感器，通过智能手机屏幕检查水位和水温，并根据设定的水位启动或关闭供水闸门。 将花在水资源管理上的时间减少 60% 以上。此外，使用卫星图像进行分析和使用人工智能技术提高疾病发生概率等研发活动也在增加。
纵观世界经济论坛发布的“2024年十大新兴技术”，农业相关占两部分：第一，工程噬菌体微生物组的进展将增强人类、动物和植物的健康，并可以提高农业生产力。 工程噬菌体是一种选择性感染特定类型细菌的病毒。 一旦细菌被噬菌体感染，噬菌体就会将其遗传信息注入细菌体内，从而导致生物体疾病。 其次，可穿戴植物传感器将彻底改变农业数据的收集方式。 这些植物传感器是附着在农作物上的小型非侵入性设备，可连续监测温度、湿度、湿度和养分水平，以控制水、肥料和杀虫剂的使用，并检测疾病的早期迹象。 然而，也有“坏消息”即将到来。 研究表明，人类对生物质的消费已经越过了安全边界：除了气候变化过快和破坏生物圈外，我们还过度改变土地，破坏淡水系统，释放过多的氮和磷，释放过多的人造物质，如杀虫剂和塑料。
科学家还警告说，全球农作物正面临大流行的威胁。 由于遗传特性已成为大多数大规模农业系统的主要特征，因此出现新的和极具破坏性的疾病的条件已经成熟。 事实上，正如一位植物病理学家早在2024年就指出的那样，“任何一种主要作物物种都不应该被基因操纵，以使其如此一致，以至于它对病原体如此敏感。 “在高度专业化的家禽工厂中高度'优化'的品种容易患上类似的疾病。
希望它不会走到那一步——依靠多样性生存并能够控制自己的自然系统将变得脆弱，无法承受冲击。
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小康“，中国小康网独家文章）。
本文发表于《小康》2024年12月初刊。