来自纳帕谷的优雅黑皮诺 2013 艾肯圣丽塔山黑皮诺

关于酒庄

艾肯酒庄是一家位于美国加利福尼亚州纳帕谷地区的精品酒庄。

纳帕谷（**午睡**小巷）。wine）

乔尔·艾肯（Joel Aiken）于2024年创立了Eiken酒庄。 他在加利福尼亚州弗雷斯诺的一个牧场长大，从 10 岁起就对农业产生了浓厚的兴趣。 后来，乔尔就读于加州大学戴维斯分校（UC D**IS），并选择主修生物学。 在完成硕士学位后，他加入了Beaulieu Vineyard，成为酒庄历史上最年轻的酿酒师。 多年来，他一直致力于引进霞多丽栽培新技术，并开展了黑皮诺克隆研究等项目。

葡萄园风土

荣坤酒庄现在有四个葡萄园：卢瑟福的莫里索利葡萄园、索诺玛山的银松葡萄园和奥克维尔葡萄园的奥克维尔牧场）以及位于圣努里塔山的葡萄园（Sta丽塔·希尔斯）。Morisori葡萄园的土壤主要是砾石，主要种植赤霞珠。 银松葡萄园土壤薄薄，偶尔有晨雾和凉爽的微风，主要种植黑皮诺。 果实成熟时间长，因此能够积累足够的香气和酚类物质，从而生产出颜色较深、风味复杂的黑皮诺。

圣努塔山 （**www.）。 staritahills.com）

2013 艾肯圣努里塔黑皮诺

2013 aiken wines fiddlestix vineyard sta. rita hills pinot noir, santa barbara, usa

地区： Santa Barbara County， California， USA

葡萄品种：100%黑皮诺。

酒精度：147%

净含量：750ml

侍酒温度：15-18

名人点评

葡萄酒爱好者 92 100

黑莓和姜饼面包的果香，撒上丁香、肉豆蔻和八角茴香，这款酒很复杂，带有黑梅皮、黑醋栗、成熟的接骨木果、鼠尾草和球茎巴克斯的香气，最后是浓郁的香料。 ”