冬至年糕年糕博物馆和年糕餐厅

来源：2024年6月，慈城水磨年糕手工技艺入选浙江省第三批非物质文化遗产代表项目。

今年，慈城年糕入选浙江省首批名优“地方特产”名单。

以下文字：自从《一口中国》讲到慈城年糕后，年糕的地位已经超越了饭团。

过去，几乎每家每户每年冬天都要做年糕。 起初，它是通过打年糕（搡年糕），将它们放入石研钵中并用锤子锤击而成的，后来是用机器制成的。 当热腾腾的年糕制作完成时，新年即将来临。

如果你现在想做年糕，你可能要在去年的蛋糕博物馆学习。

我们给食物带来好运，年糕的意思是“每年”，而且一年比一年好。 冬至美食大头菜烤年糕就是其中之一。

明晚是冬至之夜，今天去买年糕，顺便去去年的蛋糕主题餐厅吃年糕。

我点了两个简单的年糕：老底炒年糕和泡菜年糕汤。

我买了几种年糕和年糕干。

当你把它们分开晒干时，场面相当壮观，然后就可以吃到各种年糕了。

吃着“糯”年糕饺子，说着“石骨铁硬”的语言，就是“铁骨嫩”。