当对甜食的渴望袭来时,饼干、蛋糕和冰淇淋等典型的甜点就会出现在孩子们的脑海中。
但新鲜水果、烤水果、水果屑和酸奶蛋糕都可以以更有营养的方式满足这种渴望。 重新思考可以同时提供营养和美味的甜点类型。
新鲜水果是满足爱吃甜食的人的最简单选择。 浆果、核果、甜瓜、柑橘和热带水果提供充足的天然糖分,以及您需要的维生素、矿物质、抗氧化剂和纤维。
享用果味甜点的最佳方式:
新鲜的时令浆果 - 直接食用。
果串——葡萄、甜瓜、菠萝交替夹在棍子上。
沙拉 – 混合橙片、菠萝、椰子。
水果披萨 – 一个大饼干皮,上面放着酸奶和各种水果片。
水果和蛋羹 – 用勺子将香草或椰子蛋羹淋在新鲜桃子、李子或烤苹果上。
将香蕉、草莓和菠萝浸入融化的黑巧克力中是一种特别的享受。
用水果、天然浓缩糖和增强风味而不添加糖烹制美味甜点。 尝试烤苹果、梨、桃子、菠萝或杏子。
美味的烤水果创意:
烤苹果 – 在去核的苹果中加入肉桂、葡萄干、坚果和少许黄油和蜂蜜。
枫叶烤菠萝或桃子 – 用少许枫糖浆烘烤立方体,以获得焦糖般的天然甜味。
烤水果片 – 在核果或苹果片上放上燕麦。 趁热与冰淇淋一起食用。
煮熟的梨 – 切好的梨在煮沸的液体中轻轻煮熟,该液体是葡萄酒、果汁和香料的混合物。
水果烤饼 – 用牛皮纸包裹,用无花果或李子烤制。
水果碎提供了舒适的质地,松脆的硬面包在甜美的水果馅上烘烤。 尝试苹果、桃子、李子、浆果或各种组合。
制作新鲜切碎的水果
水果底料:切碎的苹果、桃子、浆果等,拌入肉桂、柠檬汁和面粉。
燕麦粉:将面粉、燕麦、红糖、黄油、肉桂粉混合成方块。
组装:将水果放入烤盘中。 将赋形剂放在上面。 烘烤至浇头变成褐色。
趁热与冰淇淋或冷冻酸奶一起食用。
将酸奶与水果、坚果和格兰诺拉麦片混合,制成一种简单、令人满意的甜点,富含蛋白质、纤维和营养物质。
酸奶蛋糕创意:
柠檬酸奶 - 加入柠檬皮,撒上蓝莓和酥饼碎。
巧克力酸奶配碎全麦饼干、棉花糖、巧克力片。
焦糖苹果香草酸奶配苹果丁、焦糖酱、巧克力屑。
香蕉片 - 香草酸奶分层香蕉片,草莓,巧克力糖浆。
菠萝酸奶配椰子片,切碎的菠萝。
重新思考甜点并不意味着完全没有甜味。 新鲜水果、各种烘焙水果、面包屑和蛋糕让孩子们以健康的方式满足他们的渴望。
人类健康行为奖