研究发现,医院咖啡机不是细菌传播者

小夏 美食 更新 2024-01-30

医院咖啡机对它们可能成为传播感染源的可能性持怀疑态度,但一项新的研究消除了这种误解。

我们对......感到非常欣慰全面禁止咖啡机似乎没有必要,“由德国路德维希堡临床微生物学和医院卫生研究所所长Sarah Victoria Walker博士领导的研究人员总结道。

为了进行研究,德国研究人员擦洗了25台全自动胶囊咖啡机和浓缩咖啡机。

在这些机器中,17台来自德国科隆一所大学医院的休息室和办公室,另外8台放置在工作人员的家中。 所有咖啡机都至少使用一年。

研究人员在五个特定区域擦拭了它们——水盘、出水口、按钮、水箱把手和水箱内部。

研究人员专注于世界卫生组织所谓的高优先级eskape病原体,包括粪肠球菌,金黄色葡萄球菌,克雷伯氏菌,铜绿假单胞菌,大肠杆菌和志贺氏菌。

这些细菌都构成了越来越大的威胁,因为它们对抗生素具有耐药性,并有可能在医院引起致命的血流感染。

不出所料,在每个咖啡机上都检测到细菌生长。

此外,医院的机器的微生物含量大约是家用机器的三倍,从通过72个拭子收集的样本中分离出360个菌株,而用34次擦拭从收集的样本中分离出135个菌株。

然而,检测到的大多数物种都是生活在肠道中的细菌,不会对健康构成威胁。

研究人员指出,只检测到一种致病细菌,即金黄色葡萄球菌,一次在家用咖啡机的按钮上,一次在医院水箱的内壁上。

研究人员表示,在发现金黄色葡萄球菌的地方,这表明用户的手可能会触摸到机器的一个不太可能的部分。

这项新研究于12月18日发表在《英国医学杂志》(BMJ)上。

研究人员得出结论,鉴于这些发现,医院环境中的咖啡机应该是安全的。

他们补充说:“现在我们的注意力已经转向了大茶叶消费者。 茶壶、水壶和热水龙头是细菌的滋生地吗?茶壶中的热量足以杀死所有潜在的病原体吗?把手呢?”

更多信息。 世界卫生组织更关注抗菌素耐药性。

*:BMJ 新闻稿,2023 年 12 月 18 日。

版权所有 2023 Healthday。 保留所有权利。

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