冬至,记住童年!

小夏 文化 更新 2024-01-30

2024年的冬至,时间不知不觉来到了这个节点。

冬至和一年一样大,给人的感觉似乎是很熟悉,但也有些陌生,这个小城的冬至也是吃饺子,有饺子却外面没有雪。

在不断升温的炎热中,在这种熟悉的气味中,我躲在小楼里,但记忆却飘回了北方的老房子。

那是我童年的家,也是我的家乡,位于北方的一个小山村里,虽然我只在那里生活了十几年,但有些事情已经深深地扎根在我的记忆中,难以忘怀。

每年冬至前,或者更早的深秋初冬,父母都会领着我们做一件重要的事情,贴窗纸,装窗框。 其实严格来说,这应该是两件事,一个接一个。

先粘贴窗纸,即根据尺寸剪纸,这个尺寸是由窗框与墙体之间狭缝的宽度和长度决定的,纸条的宽度应刚好足以覆盖这个接缝,最后用自己制作的糊状物挡风挡寒。

然后是窗户的安装,这不是我们现在意义上的安装,其实是用白色薄膜盖住窗户,全家人动员起来,妈妈和我们一起拉,爸爸钉子,用横木条和钉子把薄膜固定在整个窗框上, 就像穿外套到窗前一样。

不得不说,在寒冷的北方冬天,这样的保暖方式,真的是暖和。

最让人心旷神怡的还有冷冻梨,是每年春节才有的美味佳肴,有时冬至的时候,偶尔也能吃到,真是惊喜。 当我还是个孩子的时候,我想象着水果,冷冻梨占据了一天的大部分时间。

这种东北特有的美食,现在在千里之外的小城市里都能买到,还是那么酥脆甜甜,但总感觉好像少了点什么,少了点什么?

东北的雪下得很早,开冬前后可能有几场,气温在零下十几二十度,根本没有给积雪融化留下任何机会。

这么多年来,我的脑海里一直有这样的场景。 外面下着雪,屋子里热气腾腾,笑着。

农村没有暖气,没有电暖气片、吹风机,也没有婴儿取暖器,只有炕与锅相连,炕与锅之间有一堵墙隔开,称为防火墙。 他们之所以都有火二字,是因为他们都被锅底柴火的热烟和热量所温暖。

所以房子里一点也不冷,或者很暖和。 我们几个人围着爸爸妈妈一起包饺子、切馅、调整馅料、揉捏、擀皮、包皮,都是技术性的工作,做成奇形怪状,妈妈不怪,她常说:“你要学会包饺子,以后吃饺子的日子会多一些!”

是的,很多。

今天我煮饺子的时候,飘来的热气慢慢地在厨房上空盘旋。 而当时的热气不仅飘浮在老房子的上空,还永远飘在我的心里,在热气腾腾的热浪中,传来了妈妈“吃饺子!“永远在我心中产生共鸣。 我童年的烟花仍然抚慰着我凡人的心。

幸福不仅仅是冬至,而是整个童年,最好是一辈子。

与其说在冬至的这一天,让我想起了童年的美好,不如说是童年的美好回忆一直支撑着我,滋润着我,激励着我,丰富着我,热爱着生活。

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