湖南**全**记者 黄婷婷 通讯员 林国柱.
温和优，兴盛偏爱2只独角兽;三餐半、茶水等未来独角兽企业;宁吉等数十家新消费上市后备企业......“网红”长沙，成为中国独具特色的新型消费品牌的创新源泉，被很多人称为“新消费之都”。
放眼全国市场，“新消费”创业热潮离不开资本的注入。 近两年来，全国新增消费企业1000余家，数百家完成IPO。
12月15日，2023消费产业投资合作大会在长沙举行。 展望2024年，消费行业有哪些新的发展趋势，资本如何赋能消费品牌？
2023消费产业投资合作大会现场。 林国柱摄）。
新的消费趋势带来新的投资机会。
* 经济工作会议提出“形成消费与投资相互促进的良性循环”。
哪些消费板块值得投资者关注？中金公司首席港外策略分析师**认为，国内消费和高端消费的新趋势值得期待。
回顾2024年，性价比、个性化、体验化需求是消费行业的高频词汇。
中金公司食品饮料行业首席分析师王文丹表示，2024年国内消费将呈现三大新趋势。
首先，消费者对性价比的追求依然强烈。 居民愿意为“低价”策略买单，但他们更喜欢商家“便宜卖好货”。
以零食折扣店为例，近两年，在资本的催化下，零食等零食折扣店非常繁忙，赵一鸣等零食折扣店在大街小巷密集。 长沙诞生的零食非常繁忙，全国门店数量已超过4000家，开店势头迅猛。
国产产品出海是消费行业值得关注的第二大趋势。 近日，名创优品在美国开设了第100家门店，越来越多的国内消费品牌在海外尝到了甜头。
疫情防控期间，小家电迎来快速增长，也在积极寻求海外新机遇。 凭借“中国制造”的高性价比，今年以来，中国生产的平价吹风机、投影仪、扫地机等家用电器的全球份额不断提升。
第三个消费趋势反映了消费者对便利性的需求，“近场消费”、即时零售和本地生活明年可能会出现新一轮的增长。
谈及近年来爆发式的预制食品行业，王文丹认为，预制食品代表了未来生产方式和生活方式的趋势，产业规模和发展空间较大。 目前，预制食品行业仍处于早期发展阶段，预计未来五年行业将保持较快增长，这也将有力拉动投资增长。
2023消费产业投资合作大会圆桌论坛。 林国柱摄）。
资本为消费品牌注入新动能。
在只有几家门店的时候，合府老面开始走上资本化之路，一度成为“资本的宠儿”。 2024年，传闻E轮融资后估值超过70亿元。
不过，在今年7月觉威食品的公告中，有显示其参股的合福餐饮三年累计亏损超过7亿元，营收连续多年在10亿量级波动，2024年甚至会出现营收下滑、亏损扩大的情况。
对于一个坚守长期主义的品牌来说，正是因为背后资本的加持，合府老棉才有信心熬过艰难的三年。 合府老绵创始人李学林表示，“要想做一个全球品牌，拥抱资本是必然的选择。 ”
面对消费行业的巨大潜力，企业与资本如何创造双赢？盐津店就是一个很好的例子。
2024年，燕进店在深交所主板上市，公司营业收入六年增长5倍，年复合增长率超过30%。
燕锦店董事、副总经理杨林光表示，此次上市对公司高质量发展起到了多维度作用，大大提升了公司的品牌知名度和美誉度，此次上市融资也推动了公司智能制造转型发展，全面成长为现代化食品制造企业。
会上，香港交易所向内地优质消费品牌伸出橄榄枝。 “消费行业一直是香港资本市场最活跃的行业之一，也是投资者最关注的行业之一。 香港交易所中国IPO服务主管韩咏仪表示：“通过香港，消费品公司可以与广泛的国际和本地投资者建立联系，并获得可持续的金融支持，从而将业务从中国扩展到世界各地。 ”
滴灌通等机构的出现，为小微企业带来了除股权、债权之外，日常收益分成的全新融资模式。 滴灌通集团合伙人兼首席投资发展官柯毅表示，截至今年11月，滴灌通已与800多个连锁品牌签约，其中超过1个20000家小微实体店，覆盖200多个城市，125个品类。
同日，中金公司、望居资本、德勤、君合、红餐产业研究院联合发布《食品餐饮连锁企业资本化指引参考四》，从法律合规角度为食品餐饮企业资本化提供参考。