今天的冬至：冬至的意义

冬至的意义。

12月22日是2024年的冬至。 冬至在节气中非常重要，也是一个传统的节日，当冬至节气到来时，白天的时间会越来越长，夜晚的时间会逐渐变短，温度也会逐渐下降，然后就会进入严冬。 说到这个节气，基本上就快到春节了，所以很多外出打工的人都赶回来，一般冬至是吃饺子祭祖的习俗，不同地区的习俗可能不一样，古有“冬至和一年一样大”。

冬至期间南北地区的传统饮食习俗。

1.北京馄饨。

过去，老北京有句俗语叫“冬至馄饨，夏至面”。 相传汉代，北匈奴经常骚扰边疆，百姓不安宁。 当时，匈奴部落和屯氏族有两个首领，非常**。 老百姓恨透了，就用肉馅把它包成角，取“浑”“屯”的音，叫它“馄饨”。 讨厌吃东西，并寻求平息战争，这样你才能过上平静的生活。 因为第一批馄饨是在冬至那天做的，所以每家每户在冬至那天都吃馄饨。

2.南方饺子。

每年农历冬至之日，饺子都是贫富不可缺少的节日大餐。 阎云：“十月一日，冬至到了，家家户户都吃饺子。 这个习俗是在冬至纪念“医圣”张仲景时留下的。 北方人吃乱象，南方人包饺子。

3.江南红豆饭。

在江南水乡，有冬至之夜全家人聚在一起吃红豆糯米的习俗。 相传，公公氏无才无艺，作恶多端，死在冬至之日，死后成瘟鬼，继续害人。 不过，这个瘟鬼最怕红豆，所以人们在冬至那天煮饭吃红豆饭，以抵御瘟鬼，防灾防病。

冬至气候特点：大雪、低温。

冬至时，白天的日照是一年中最短的，可想而知，地球吸收和释放的热量很少。 冬至过后，虽然天数会慢慢增加，但速度确实很慢，热量远远不足以提供温暖。 本来就有一股冷感，没有充足的供暖，再加上冷空气在西伯利亚不断入侵，在这两种条件下，温度都不低，在持续的低温下，出现了强降雪。