澳大利亚的主要小麦出口国是中国，有五个主要产区：西澳大利亚州、新南威尔士州、南澳大利亚州、维多利亚州和昆士兰州。
过去一周，由于维多利亚州饲料小麦和大麦产量超出预期，一些北方贸易商放弃了多头头寸。
饲料厂对这两种谷物的适度购买也导致了下降，因为消费者对短期内有足够的安全性采取观望态度，并希望明年初以折扣价将劣质谷物投放市场。
尽管澳元升值**，但向中国出口大麦和向多个目的地出口小麦的计划已将南方市场的跌幅降至最低。
北部缺乏支持
最近几周，由于牧区降雨，机会主义育种者对饲料谷物的需求有所下降，促使一些贸易商平仓，这些多头头寸是为预计夏季非常干燥而建立的。
该行业正在抛售它;他们不能出口，他们想摆脱它，“一位商人说。
消费者还担心南方小麦产量高于预期和蛋白质水平低，包括一些与降雨相关的缓冲库存降级。
虽然垂直整合的饲养场预计明年将继续满负荷运转，但小型企业正在感受到饲养牛***以及小麦和大麦***的影响。
人们开始问：数字 4 在前面能坚持多久？”
昆士兰州南部的消费者通常从新南威尔士州北部的默里和纳拉伯里以南采购饲料。
南方收获季节南方粮食现货销售积压，也给本已丰盛的市场带来一定的下行压力。
我们有一些人从新南威尔士州和维多利亚州运来收成后从南方回家，他们带来了一些货物来帮助支付费用。 ”
南方权衡降雨影响
维多利亚州、南澳大利亚州和新南威尔士州南部的一些围场仍然太湿，无法收获。
受影响最严重的是维多利亚州南部的威默拉和南澳大利亚州的部分地区，过去一周许多地方的降雨量为20-30毫米。
南澳大利亚州的一些小麦和大麦作物是潮湿的，但该州绝大多数谷物收成在下雨前被扔进了垃圾桶。
在过去的一周里，这场风暴给新南威尔士州的部分地区带来了一些零星的降雨，但总的来说，降雨有助于补充底土，非常适合目前在田间种植玉米和高粱。
在维多利亚州，Rex James Stockfeeds商品经理Tim Hogarth表示，种植者对产量感到惊喜，但在春雨增加后，蛋白质产量低于预期。
“尽管一些种植者被喂食了一堆尿素，但一些作物的平均水分仍然很困难，”霍加斯说。 ”
小麦的重量非常高，有些接近每百升80公斤，Hogarth先生表示，古尔本谷和北部的收获预计将于下周完成。
种植者的销售受到限制，旱地产量通常超过6吨公顷，一些种植者的产量为7-8吨。
Hogarth说，由于要使用的商品种类繁多，数量众多，种植者正在明智地选择选择哪种主干商品。
种植者一直**只是为了产生现金流。 ”
虽然维多利亚州的小麦收成在前几周的降雨后尚未完全恢复，但质量情况正变得越来越清晰。
业内人士普遍估计，该州的小麦生产已完成约50%，并可能创下纪录。
预计小麦总收入的约75%将用于反潜战，包括重新分级为饲料的小麦，其中APW约占20%，硬粒小麦占5%。
相反，预计南澳大利亚州将拥有约60%的硬质小麦，国内面粉厂的小麦将比平时多**，而国内饲料市场**的小麦将比平时少，后者将向维多利亚州寻求他们的工厂**小麦。
地缘商品经纪人布拉德·奈特（Brad Knight）表示，随着小麦质量状况的演变，价差已经扩大。
APW **已经下降，ASW和APW之间的价差已经扩大，“Knight先生说。
现在维多利亚州可能有一堆饲料小麦。 ”
Riorda谷物服务经理Mark Lewis表示，饲料小麦和ASW小麦之间的价差现已达到15吨左右。
虽然早期的马利地区在降雨前已经收获，但维克西部才刚刚开始收获。
数量下降是发芽的标志，尚未成为降低ASW小麦等级的常见原因，但由于雨前蛋白质含量低于9%，蛋白质可能是决定性因素。
这一年以低蛋白质含量开始。 ”