HCOOH的化学名称是甲酸，又称甲酸，是最简单的羧酸。 其分子式为CH2O2，分子量为4603、结构式为HCOOH，示式为H-C（=O）-OH。 它是一种无色刺激性气味的液体，易挥发，呈弱酸性和还原性，能与许多物质反应，是有机化学品的重要原料和中间体，也是生物体内的代谢产物。
HCOOH是人类最早发现和利用的有机酸之一。 早在15世纪初，一些欧洲博物学家和炼金术士就注意到了蚁丘散发出的酸性气体，但没有进一步研究。 直到2024年，英国博物学家约翰·雷（John Ray）首次通过蒸馏大量死蚂蚁分离出HCOOH，并将其命名为甲酸，因为蚂蚁的拉丁语是formica。
后来，发现HCOOH存在于蜜蜂、毛毛虫和其他动物的分泌物中，以及某些植物的汁液中。 18世纪末，法国化学家L**Oisier和Gay-Lussac开始了HCOOH的化学研究，确定了其分子式和结构，以及它与其他物质的反应。
19世纪中叶，德国化学家贝特洛和戈德弗罗伊-施密特等人分别发明了以一氧化碳和氢氧化钠、草酸和甘油等原料制备HCOOH的方法，为HCOOH的工业化生产奠定了基础。 20世纪以来，随着有机化学的发展，HCOOH的合成方法和应用领域不断扩大，已成为一种重要的有机化合物。
HCOOH的理化性质主要受其分子结构和电子分布的影响。 HCOOH的分子结构由连接羧基（-COOH）的碳原子和氢原子组成，氢原子可以看作是最简单的羧酸或羟基取代的甲醛。 因此，HCOOH具有以下一些特征：
-溶解度HCOOH可与水、乙醇、乙醚、甘油等极性溶剂任意混溶，也可与苯等非极性溶剂混溶到一定程度。 这是因为HCOOH的分子中含有极性羧基，可以与水等极性溶剂形成氢键，还含有非极性碳氢键，可以与碳氢化合物等非极性溶剂形成范德华力。
-酸性：HCOOH为单一弱酸，比同系列其他羧酸强，如醋酸、丙酸等。 这是因为HCOOH的分子中没有烃基，烃基的电子排斥会减弱羧基的电子吸引力，使羧基碳原子的电子密度降低，羧基氧原子上的电子更偏向碳原子，从而降低羧基阴离子的稳定性，增强酸度。 HCOOH 的酸解离常数 （pka） 为 375.1%HCOOH溶液的pH值为22。
- 还原性HCOOH具有一定的还原性，能与高锰酸钾、银氨溶液等强氧化剂发生氧化还原反应，使高锰酸钾溶液褪色，生成二氧化碳和水，银氨溶液形成金属银，形成银镜。 这是因为HCOOH的分子中含有羟基，使羧基碳原子上的电子更容易被氧化剂带走，从而导致HCOOH失去一个电子而变成一氧化碳。
- 热稳定性：HCOOH热稳定性差，受热或强酸催化时易分解成一氧化碳和水。 这是因为HCOOH的分子中含有羟基，使羧基碳原子上的电子更容易被水或酸的质子带走，使HCOOH失去质子而成为甲酸根离子，而甲酸根离子又进一步分解成一氧化碳和氧原子， 然后与水或酸的质子结合形成水。
- 额外性：HCOOH具有一定的加成性，在酸的作用下能与烯烃发生加成反应，生成甲酸盐。 这是因为HCOOH的分子中含有羟基，使羧基碳原子上的电子更容易被烯烃的双键带走，使HCOOH失去一个羟基而成为甲酰基，然后与烯烃的双键结合形成甲酸盐。
HCOOH的制备方法很多，可分为实验室法和工业法。 实验室方法主要通过草酸或异乙腈水解制得HCOOH，工业法主要通过甲酸钠法、甲酸甲酯法或甲酰胺法制得HCOOH。 以下是一些常见的制备方法：
-实验室：
- 草酸法：草酸在无水甘油中加热分解成HCOOH和一氧化碳，再经水蒸气蒸馏分离出HCOOH。 反应方程式为：H2C2O4 HCOOH + CO
- 异乙腈法：在稀硫酸催化下，异乙腈水解成HCOOH和乙胺，再用碱性溶液中和，再经水蒸气蒸馏分离出HCOOH。 反应方程式为：CH3CN + 2H2O HCOOH + CH3NH2
- 工业方法：
甲酸钠法：在高温高压下，一氧化碳与氢氧化钠反应生成甲酸钠，再用浓硫酸酸化，再经水蒸气蒸馏分离，提取HCOOH。 反应方程式为：CO+Naoh HCOONA;hcoona + h2so4 → hcooh + na2so4
- 甲酸甲酯法：在高温高压下，一氧化碳和甲醇反应生成甲酸甲酯，然后用水水解，再经水蒸气蒸馏分离，提取HCOOH。 反应方程式为：CO+CH3OH HCOOCH3;hcooch3 + h2o → hcooh + ch3oh
- 甲酰胺法：在高温高压下，一氧化碳和氨反应生成甲酰胺，然后用水水解，再经水蒸气蒸馏分离，生成HCOOH。 反应方程式为：CO+NH3 HCONH2;hconh2 + h2o → hcooh + nh3
HCOOH是一种重要的有机化工原料和中间体，在许多领域都有广泛的用途，如：
- 在染料、医药、农药、合成树脂、橡胶、塑料等行业HCOOH可用作合成各种有机化合物的原料或催化剂，如甲酸盐、甲酸盐、甲酰胺、甲酰氯、甲酰甲酸、甲酰苯、甲酰苯、甲酰苯胺、甲酰苯酚、甲酰苯甲酸等。
- 在纺织、造纸、皮革、鞣制等领域HCOOH可用作漂白剂、防腐剂、鞣剂、染色助剂、脱毛剂、脱脂剂等，提高产品的质量和效率。
- 在食品、饲料、化妆品等行业HCOOH可用作防腐剂、酸味剂、增味剂、抗菌剂、营养剂等，增加产品的保质期和风味。
- 冶金、电镀、电池等HCOOH可用作还原剂、配合剂、活化剂、清洗剂、除锈剂等，改善产品的性能和外观。
- 在环保、生物等行业HCOOH可用作除臭剂、降解剂、生物燃料等，减少污染和能源消耗。
HCOOH的化学名称是甲酸，又称甲酸，是最简单的羧酸。
其分子式为CH2O2，分子量为4603、结构式为HCOOH，示式为H-C（=O）-OH。 它是一种无色刺激性气味的液体，易挥发，呈弱酸性和还原性，能与许多物质反应，是有机化学品的重要原料和中间体，也是生物体内的代谢产物。
HCOOH的历史可以追溯到15世纪初，它最早是从蚂蚁中分离出来的，后来发现存在于其他动植物中，HCOOH的化学研究始于18世纪末，HCOOH的工业化生产始于19世纪中叶，从20世纪开始， HCOOH的合成方法和应用领域不断拓展，成为一种重要的有机化合物。
HCOOH的理化性质主要受其分子结构和电子分布的影响，具有溶解性、酸性、还原性、热稳定性和加成性等特点，能与水、乙醇、乙醚、甘油、苯、高锰酸钾、银氨溶液、烯烃等物质反应。
HCOOH的制备方法很多，可分为实验室法和工业法，实验室法主要是通过草酸或异乙腈水解得到HCOOH，工业法主要是通过甲酸钠法、甲酸甲酯法或甲酰胺法得到HCOOH。
HCOOH用途广泛，在染料、医药、农药、合成树脂、橡胶、塑料、纺织、造纸、皮革、制革、食品、饲料、化妆品、冶金、电镀、电池、环保、生物等行业有着广泛的应用，可用作合成、催化、漂白、防腐、鞣革、染色、脱毛、脱脂、防腐、酸味、调味、抗菌、营养、还原、复配、活化、 清洗、除锈、除臭、降解、生物燃料等原料或添加剂。了解和掌握HCOOH的化学名称，对于提高我们的化学知识和技能具有重要的意义和价值。