“厨房里的东西很多,如果一天不打扫,就会变得一团糟,心烦意乱。 ”
每次做饭,我都是一个人,外面的喧嚣与我无关。 ”
油烟无穷无尽,没胃口做一顿饭,真是折磨人。 ”
这些使用厨房的不舒服体验在不同的家庭中上演。 偶尔做饭的人很有耐心,但对于那些一日三餐要做饭的人来说,每一次经历都是对生活幸福的慢性消耗。
如何打造一个好的厨房,已经成为现代厨房装修的必修课。
做饭的寂寞,**在狭小封闭的厨房空间里。
大多数厨房的空间很小,东西很多,只有一个人可以有一个空间,两个人有点拥挤。 这也决定了大多数时候三餐的烹饪只能由一个人来做。
而加剧烹饪孤独感的,是厨房的墙壁和门。 封闭式厨房的布局,让厨房里的人无法参与到厨房外的交流中,忙碌的身影看似充实,实则寂寞。
相较于上一代关上厨房门“一心做饭”的一代,如今的年轻人更渴望陪伴和互动。 拆掉厨房的墙面和门,把餐厅甚至客厅都包括在厨房的视线范围内,看得见听见,可以带来互动和交流,即使一个人在厨房做饭,也可以通过转头和侧身来参与家人和朋友的谈话, 让烹饪不再寂寞。
传统的厨房电器,一个功能对应一个电器,所以在以前的厨房里,要想拥有完整的功能,厨房必须有十八个电器,一不小心就会变成拥挤的杂物间。
想要解决问题,可以选择精简厨房电器,但在未来的某一天,很有可能面临“聪明女人不饭做饭难”的场景。 最好的办法是选择一体式厨房电器,将多种功能集中到一台机器上,既能满足使用时功能多样性的需求,又省去了整理的时间和难度。
如上图所示,厨房里只有一体灶和一体式洗碗机两种厨房电器,但内部功能包括十多种烟炉,蒸、烤、炸、洗碗、清洗果蔬柜等,功能十余种。 经过仔细计算,这两台机器的总面积不到2平方米,远远小于单个立式电器所需的空间,而且它确实用很少的空间做最多的事情。
在中国烹饪中,很容易产生油烟,但很难去除。
很多人都说抽油烟机的使用方法没错,但是想想抽油烟机发明了30多年,使用抽油烟机的家庭做饭时还是关上厨房门,就知道油烟问题根本就没有解决。
近年来,开放式厨房开始流行,油烟不再用门关上,油烟产品的性能受到关注,这迫使厨电行业发明了集成灶。
不过,一体灶也需要选优中选,火星人X5 Pro系列在吸烟能力方面更值得推荐,在第三代直流变频电机的加持下,功率最高可达400W,25m最小巡航风量和1200Pa最大静压瞬间爆棚, 即使你炸了100个辣椒,你也不害怕。更重要的是,X5 Pro还拥有智能控烟技术,风随烟移动,无需手动调节,风量水平可自动跟随烟气大小,炒菜时不漏任何一丝油烟。
此外,还需要注意一些细节,比如严格遵循“储洗-切割-烹饪-上菜”的烹饪路线,预留储物空间。
当然,每个家庭都有共同点和个性。 在共性方面,做好模式规划、功能储备、排烟等工作。 在个性方面,你需要从自己做起,将自己的生活习惯和审美偏好融入到装修中,才能安装出真正适合自己的好厨房。