张仲景与饺子的故事

今天是12月22日，是冬至。 民间习俗是吃饺子。

据说，这个习俗与著名的“医圣”张仲景有关。

张仲景是东汉著名的医学家，他不仅医术高超，而且心地善良，为民着想。

据说，张仲景在长沙当官时，经常治百姓病。

有一年，当地的瘟疫肆虐。 于是他在大街口搭起了一口大锅，牺牲了药救人，赢得了长沙人民的爱戴。

张仲景从长沙回到老家后，求医的人很多，他很忙。

而饺子的出现和他应用药物治病也有很大的关系。

他发现许多穷人的耳朵被冻伤了。

为了解决这个问题，他下令**搭建医疗棚，架起大锅，在冬至当天施舍“祛寒焦儿汤”给**冻疮。

他把羊肉、辣椒和一些香草放在锅里煮熟，然后把羊肉和药材拿出来剁碎，再用耳朵形状的“蛟儿”形的面包煮熟。 之后，他把“蛟儿”送给前来要药的人，每人两份，还有一大碗肉汤。

吃了“蛟儿”，喝了“凉汤”后，人们暖和了，耳朵发烫，冻伤的耳朵也渐渐痊愈了。

后来，人们模仿“蛟儿”的样子，把它包成食物，又称“饺子”或“扁平食品”。

为了纪念张仲景的善行和医术，人们在冬至那天会吃饺子。

从那时起，饺子逐渐成为人们最喜欢的食物之一。