如何制作羊心汤

如何制作羊心汤。

制作羊心汤的方法有很多种，但这里有一种比较常见的方法：

材料**：3颗羊心。

香菇230克。

1 颗小白菜。

1 茶匙胡椒粉。

1根葱。

2茶匙盐。

生姜 1 件。 2个辣椒。

2汤匙料酒。

步骤：1将心脏切成两半，洗去里面的血凝块。

2.用沸水焯水并冲洗干净。

3.将加工好的羊心切成大块以备后用。

4.将蘑菇洗净，用沸水焯一下，取出冷却。

5.冷却后，将香菇粗略地从水中取出并放在一边。

6.准备葱、姜片和辣椒。

7.将小卷心菜拆开并撕成两半以备后用。

8.将色拉油、羊心块、香菇和调味料放入锅中，加水。

9.启动压力锅，煮沸 10 分钟以手动排出蒸汽。

10.放入小白菜，打开电源，煮沸，关火炖5分钟。

11.加入芫荽和葱叶，搅拌均匀，就完成了。

此外，还有红枣羊心汤的方法，需要1个羊心，16颗红枣，姜葱适量。 将羊心洗净，切成小块，红枣洗净，一起放入陶锅中，加入水和料酒，姜葱适量，用火煮沸，转文炖2小时，调味后食用。 这汤的治疗作用是调心健脾，养气补血。

以上是羊心汤的两种常用制作方法，可以根据自己的口味选择合适的制作方法。