2024年，瑞幸咖啡可谓“飓风”，门店数量突破1万家，实现了超越星巴克中国的计划，一举成为中国门店数量最多的连锁咖啡品牌。 不仅如此，通过与茅台联名，“酱拿铁”掀起了美酒咖啡旋风，首日销量超500万杯，销售额超亿元，连续几天登上各大社交平台热搜热搜。
业内人士表示，近年来，咖啡店在中国各大城市如雨后春笋般涌现。 从国际知名品牌到本土独立咖啡馆，各式各样的咖啡店如雨后春笋般涌现在街头，提供了一种全新的社交场所。 这些咖啡店吸引了渴望享受一杯好咖啡的年轻人，以及舒适、时尚的放松和社交环境。 中国年轻人的好奇心越来越强，他们愿意尝试不同类型的咖啡，了解咖啡的起源、烘焙过程和不同的冲泡方法。 咖啡成为一种生活方式，人们开始在家冲泡咖啡，学习如何制作卡布奇诺或拿铁习。 新生的中国咖啡连锁店不仅提供传统的咖啡选择，还创造适合广泛消费者口味的特色咖啡饮料。
瑞幸的发展就像坐过山车一样，经历起起落落，又起起伏。 三年前，瑞幸濒临破产，成为众矢之的众矢之，瑞幸创始人钱志雅辞去公司法定代表人、总经理兼执行董事职务。 谁能想到，短短三年时间，重组后的瑞幸就打出了漂亮的“翻车”。
另一方面，瑞幸原CEO钱志雅再次高调进军连锁咖啡市场，推出全新品牌Cotti Coffee。 资料显示，库迪咖啡成立不到1年，致力于成为中国消费者首选的咖啡品牌。 库迪咖啡品牌调性：年轻、时尚、专业。 品牌介绍，“基于互联网技术搭建商业支撑平台，整合品牌、产品、连锁、运营服务等优势资源，帮助加盟商轻松成为咖啡梦想家，让全球没有难缠的咖啡店。 ”
想成为咖啡行业的“颠覆者”吗？据悉，库迪（Cotti）这个名字来源于意大利特色咖啡伴奏脆饼，意大利人习习惯用它作为咖啡的搅拌棒，用咖啡开始一天的生活。 从一开始，该品牌就注定不仅仅是一家咖啡店，更是一种泛咖啡生活方式，是咖啡概念的延伸和延伸。 如果瑞幸今年是“飓风”，那么跟在他身后的哥哥一定是“狂奔”了。 去年第一家门店一落户福州，就宣布将成为阿根廷队在中国的赞助商，一杯咖啡饮料的价格不到10元。 仅用了300天就开了5000家门店，平均每天有16家新店。 库迪计划在三年内开设10,000家咖啡店，这比当时的瑞幸还要快。
市场分析人士点评：中国咖啡市场的崛起不仅仅是短期趋势，它揭示了巨大的市场潜力和商机。 年轻一代是咖啡市场的主要推动力。 他们对咖啡有着浓厚的兴趣，愿意探索新的口味，愿意花时间学习习和在咖啡店社交。 这一代年轻人的购买力也在增强，他们愿意花钱购买高品质的咖啡。 随着越来越多的人开始欣赏咖啡文化，中国咖啡市场将继续成为国际品牌与本土品牌竞争的焦点，也将成为咖啡行业的重要增长引擎。 瑞幸咖啡的崛起在中国咖啡市场掀起了巨大的波澜，但能否成为最终的“咖啡赢家”，目前还很难确定。