冬天咳嗽可能会让人头疼,尤其是对于老人和儿童来说。 各种方法也令人眼花缭乱,但效果却没有那么理想。 苹果它是一种营养丰富、清爽的水果,富含维生素矿物跟抗氧化剂物质。 根据中医理论苹果具有解渴、润肺、止咳的作用,对缓解冬季咳嗽有很好的效果。 下面我们来看看一种营养丰富的食物苹果银耳汤,清肺止咳,滋阴润肺,简单有效美味,汤顺顺顺,健脾健胃。 让我们来看看如何制作吧!
用于生产苹果银耳对于汤,我们需要准备以下成分:苹果银耳红枣枸杞跟莲子。这些成分很常见,很容易获得,而且营养也很丰富。
苹果:选择新鲜、熟透的苹果最好选择甜度比较高的品种,比如富士苹果, 红星苹果等。 苹果丰富维生素C 和纤维素有助于增强免疫力促进消化和排便。
银耳:选择小花银耳然后像这样煮出来银耳它更粘稠光滑,易于去除杂质。 银耳是天然的植物性胶体,具有润肺生金的作用。
3.红枣:红枣很常见中草药物质,可以补血、活气、调节胃肠,对止咳、缓解症状有显著效果。
枸杞枸杞它是一种珍贵的中草药该成分也是一种营养健康的食品。 品种丰富维生素跟矿物具有滋阴润肺、亮眼养肝的能力抗氧化剂和其他影响。
莲子莲子它是一种非常有营养的食物,它很丰富蛋白质脂肪碳水化合物维生素跟矿物莲子有益于气血、健脾、安神。
1.浸泡银耳:选择小花银耳掰开放入大碗中,加入一勺糖和温水,浸泡一会儿。 这允许银耳去除杂质,获得更光滑的效果。
2.处理成分:彻底清洗莲子跟百合并加入温水浸泡。 准备一些红枣苹果跟枸杞一旦食材准备好,下一步的炖煮就开始了。
3.加工银耳银耳浸泡后,将其掰开小花放入碗中。 加入一勺面粉,用手轻轻擦洗,抓取洗几下,用清水冲洗干净。 然后把银耳切掉根部,重新放上去银耳撕成小片,这样更容易去除牙龈。
4.煲汤的制作方法:准备一个砂锅,加入1000毫升水。 将被切碎银耳莲子百合、红枣和苹果放入砂锅中,用大火煮沸,然后转小火炖约10分钟。 用勺子搅拌约三分钟,然后盖上锅盖继续炖。 这样可以使食材更充分地释放其风味,并使汤更加丰富。
5.加入枸杞品尝:打开盖子,加入一把枸杞再煮三分钟左右。 您可以根据个人口味添加适量的糖或蜂蜜调味也可以在没有任何调味料的情况下进行,以保持汤的原始风味。
正在酝酿中苹果银耳在煲汤过程中有一些技巧可以帮助它变得更好美味汤:
1.:选择小花银耳:摘银耳,最好选择小花银耳然后像这样煮出来银耳它更粘稠光滑,易于去除胶水。
2.不断搅拌:在炖煮过程中,用勺子不断搅拌,可以促进银耳释放口香糖,使汤变稠。
3.提前浸泡:如果想让汤汁更浓郁,可以在烹饪前将食材浸泡一会儿。 这样可以使食材吸收足够的水分,汤会更浓郁。
1.滋阴燥:银耳性质平坦,进入肺经、胃经、肾经,具有滋阴润燥的功效。 可以改进阴虚火缓解口干和舌干等不适。
泻药苹果含有丰富的膳食纤维有利于促进消化液的分泌,还能促进胃肠道的蠕动,从而缓解便秘、大便干燥等肠道问题。
3.保肝和利胆:银耳能进入肝经,具有促进作用肝细胞再生的功能。 同时,它促进了肝排毒,促进胆汁分泌,有助于预防和**肝病跟胆囊炎等。
4.健康:苹果银耳汤中含有丰富的多种营养成分,可以为身体提供能量,缓解疲劳,增强身体免疫力电阻,有助于强身健体延缓衰老
苹果银耳汤是其中之一美味而且营养汤对缓解冬季咳嗽非常有效。 制备方法简单易行,配料容易获得。 苹果滋润阴肺银耳结合润肺功效,可有效改善咳嗽症状,口感顺滑,深受各年龄段人群喜爱。
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