烤南瓜汤食谱,营养美味的冬季美食

小夏 美食 更新 2024-01-29

说到冬季饮食,人们通常喜欢吃热气腾腾的营养食物来保暖。 这里有一些关于烤南瓜汤的美味冬季饮食的建议。

烤南瓜汤是一种经典而令人满意的冬季美食,结合了南瓜的甜味和浓郁。 制作方法如下:

材料:1个中等大小的南瓜。

1个洋葱,切碎。

2瓣大蒜,切碎。

3杯蔬菜或鸡汤。

1杯鲜奶油。

橄榄油。 盐和胡椒粉,调味。

适量的香料(例如肉桂、八角和丁香)。

步骤:1将烤箱预热至200摄氏度。

2.将南瓜切开,去皮去籽。 将南瓜切成小块,放在烤盘上。

3.撒上盐、胡椒粉和香料,淋上橄榄油。

4.将烤盘放入预热的烤箱中烘烤约30-40分钟,直到南瓜变软并略微烧焦。

5.烤南瓜时,您可以在单独的锅中煮洋葱和大蒜,直到它们变软透明。

6.南瓜烤好后,倒入锅中,轻轻搅拌,倒入高汤。

7.将火调到最低限度,盖上盖子,将汤煮沸,然后轻轻搅拌。

8.将锅从火上移开,用搅拌机或搅拌机将汤搅拌至浓稠。

9.将搅拌好的汤倒回锅中,用中低火加热,慢慢加入鲜奶油,再次调味。

10.搅拌至汤汁热而光滑,然后准备食用。

这道烤南瓜汤在寒冷的冬季为您带来温暖和满足。 你也可以用一些新鲜的香草、吐司片或奶油来装饰。 享受!

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