从古代到现代，红薯它一直是中国人最喜欢的作物之一。 它不仅在历史上被视为一种救济饥荒的作物，填饱了许多人的肚子，而且由于其适应性和高产性，它也成为最重要的基本食品之一。 红薯营养价值丰富，富含淀粉和多种营养成分。 无论是新鲜的还是加工的，红薯可以满足人们的不同需求。 它可以加工成：红薯粉红薯粉丝等产品，也可用于制作红薯糖和酒精饮料。 红薯在冬季，它甚至可以喂养牲畜并成为备受追捧的烘焙食品。
红薯我国种植面积广泛分布在20多个省份，其中河南、河北、四川、山东等省份产量最高，亩产6000至7000斤。 中文红薯占世界产量的60%，年产量超过5000万吨。 红薯20世纪60年代种植面积达到1500万亩，成为重要的基础粮。
美国也是其中之一红薯由于粮食短缺，二战期间发展成为一个大国红薯成为当时重要的补充食品红薯产量达到约130万吨。 随着时间的流逝，红薯产量在波动中逐渐增加。 红薯它被发现含有丰富的营养成分，因此在美国饮食结构的调整中逐渐受到重视。 美国红薯主要栽培在南方地区，那里的土壤和气候条件非常适宜红薯的增长。 美国红薯产量占全国产量的50%。 虽然美国在红薯的辅助产品研究相对较少，但在农业科学技术有自己的优势，对科学技术的投入和机械化的运行使美国红薯种植业效率更高。
然而，与中国相比，美国红薯生产仍有差距。 中文红薯行业发展历史悠久，种植面积远超美国和中国红薯产量是美国的30倍。 此外，中国是对的红薯处理和衍生物拥有自己独特的生产线，而美国在这方面相对较弱。 红薯产量的增加不仅取决于种植面积的扩大，还取决于科技力量的投入和政策的支持。
综上所述，中国的红薯产量远远超过美国，这与中国人是正确的红薯首选项也是如此红薯在中国农业行业的重要性是分不开的。 还有美国红薯虽然产量相对较低，但在南部地区也生长条件优越农业技术的应用使它红薯该行业在美国仍有一定的发展潜力。 未来，随着人们对健康食品的关注度越来越高，红薯作为一种营养成分，其产量和市场需求有望持续增长。 同时，红薯该行业的加工和发展也是一个具有巨大潜力的领域，可以用于：红薯该行业提供了更多的增值机会。