冬至过后,建议经常吃“2红2黑1白”,有助于“阳气生长”,安心过冬

小夏 文化 更新 2024-01-30

导语:冬至过后,建议多吃“2红2黑1白”,有助于“阳气生长”,安宁过冬。

冬至过后,开始数九,是冬天最冷的时候。 吃什么好?要知道,阳气越充足,人体越强健,反之,如果阳气不足,人就容易生病,所以在冬天,要经常吃一些有助于阳气生长的食物。 冬至过后,建议大家常吃“2红2黑1白”,助力“阳气生长”,平安过冬!

快来看看吧,这些食物太适合寒冷的冬天吃了,而且方法简单,需要多安排。

1.红枣——红枣、龙眼、鹌鹑蛋、糖浆。

做法:将鹌鹑蛋洗净,放入锅中,加水适量,煮沸后转小火煮八分钟。 煮熟后,将其取出,放入冷水中,然后取出外壳。

将枣子洗净并浸泡 20 分钟。 将枸杞洗净,浸泡五分钟。 龙眼去皮。

在另一个锅中,加入红枣、桂圆、鹌鹑蛋,然后倒入适量的水,用大火煮沸。

最后,放入红糖块,炖一会儿,煮至龙眼变饱,即可关火,再加入枸杞,炖两分钟。

这种糖水很适合在寒冷的冬天饮用,养气补血,有助于阳气生长,提高免疫力,常吃。

2.牛肉——豆腐牛肉锅。

方法:提前将腐竹浸泡至无硬核状态。 将牛肉洗净,切成薄片,放入碗中,再加入料酒、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉和淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟。

去除金针菇的根并洗净。 洋葱洗净,切成小块。 准备姜片、蒜末和葱。 在一个空碗里,加入料酒、淡酱油、蚝油和水,搅拌均匀。

砂锅中加油,烧热,加入葱、姜、蒜翻炒香味,再倒入洋葱翻炒约两分钟。

然后倒入金针菇和腐竹翻炒均匀,加入牛肉油搅拌均匀,铺在蔬菜上,然后倒入酱汁,盖上锅盖炖十分钟。

最后撒上少许切碎的小米椒和切碎的葱花作为装饰,就可以上桌了。

3.黑豆——黑豆莲藕骨汤。

做法:将骨头切成小块,浸泡半小时,然后换水洗净。 然后放入锅中,加入料酒和姜片,大火煮沸,除去泡沫,再去骨,用温水洗净。

提前将黑豆浸泡 4 小时。 将莲藕去皮洗净,切成小块。

然后将骨头、黑豆、莲藕、姜片、红枣放入电饭煲或电压力锅中,然后倒入适量清水,盖上盖子,点击汤键。

最后,煮熟后,加盐调味,就可以上桌了。

四、黑鸡——冬虫夏草花黑鸡汤。

做法:将黑鸡切成小块,洗净数次,再放入锅中用冷水焯水,去除泡沫。 焯水后,取出并冲洗干净,沥干水分。

然后将黑鸡放入电饭煲中,加入姜片和红枣,然后倒入适量清水,点击汤按钮。

当烹饪还剩半小时时,加入洗净的冬虫夏草花,继续炖煮。

最后煮熟后,放入枸杞和盐,再炖五分钟,即可上桌食用,新鲜可口,营养丰富,营养十分营养。

5. 山药 - 山药蒸排骨。

做法:将排骨放入盆中,用清水浸泡一小时,洗净数次,清洗干净后取出沥干。

然后放入大碗中,加入生抽、蚝油、黑酱油、料酒、蒜末、姜丝、葱、油,拌匀,腌制两小时。

山药去皮洗净,切成小块,放在盘子里,再放入腌制好的排骨。

将锅蒸50分钟,直到排骨变软腐烂,然后就可以拿出来吃了。 调味料可以随意调整,可以加入自己喜欢的酱汁。

记得吃以上五样东西,会有助于阳气的生长,在寒冷的冬天吃对身体很有好处,所以赶紧行动起来。 以上就是我的分享,如果你喜欢我,请关注我。 冬日暖胃美食集锦

相似文章

    今天的冬至,记住“吃4样,喝1样,吃2种水果,做1样东西”吉祥好!

    在中国,冬至被视为重要的节气,不仅是节气中的日,也是冬季的第一个节气。古人有一句谚语 冬至如年大 在这一天,到处都是浓郁的风情和美食。今天,就让我来揭秘 吃四物 喝一物 吃两果 做一物 的神秘冬至传统,带大家感受一下这个吉祥愿望的意义。.吃种。.冬至汤圆 在我国南方,冬至那天,家家户户都会煮汤圆。汤...

    冬至节提醒3吃饭2不吃饭,1不动,避免3件事,不懂老传统

    冬至是中国个传统节气之一,也是冬季非常重要的节气。在这一天,太阳达到黄道经度度,太阳几乎直射在南回归线上,北半球白天最短,夜晚最长。冬至是一个充满神秘和喜庆的日子,它不仅是一个节气,更是一个承载着丰富文化内涵和情感价值的节日。我国的农历节气制度历史悠久,冬至作为重要的节气之一,自古以来就受到高度重视...

    今天就开始“数九”,记得吃1肉,吃2白,避免3样东西,为数九的寒冷日子做好准备

    今天就开始 数九 记得吃肉,吃白,避免样东西,为数九的寒冷日子做好准备 今天迎来了冬至节气,也是 九号 的第一天,又称冬九十九,是中国民间的一种节气。算九天寒,也就是从冬至算起,每九天算一个 九 一共九百八十一天,就是一年中最冷的时期。所以,今天开始 数九 记得吃肉,吃白,避免样东西,为九号寒天做好...

    冬至“交九”,提醒1躲,2不碰,吃3东西,避免2东西,不要丢数九的传统

    导读 今年的冬至是月日,有一个民间传统,就是 数字九 数字九的开头,我们称之为 手九 冬至的那天是 手九 也就是数字九的开始,经常听到人们说 数九寒冬 变成数字九,这意味着要真正进入寒冷的冬天,当我们数到三九点四十九时,就会迎来一年中最冷的阶段,这时候就要注意防护工作。冬至是二十四节气之一,也是传统...

    冬至“交九”,提醒1躲,2不碰,吃3东西,避免2东西,不要丢数九的传统

    冬至是中国传统文化的分水岭,预示着寒冷的冬天即将开始。这时,人们不仅要注意传统的习,还要注意养生,以确保身体健康和温暖。这里有一些提示可以帮助您度过一个美好的冬天。首先,隐藏 冬至是一年中最冷的时候。这时,人们应尽量避免户外活动,尤其是对于老人 儿童和体质较弱的人。同时,也要尽量避免暴露在寒冷的天气...