对于癌症患者及其家属来说，除了临床手术、放疗、药物治疗等手段外，最关心的问题就是如何吃饭。
40%的患者营养不良，恶性肿瘤患者发生营养不良的风险很高
癌症患者营养不良的发生率可高达80%，且多为胃肠道肿瘤患者（如胃癌、食道癌、结直肠癌等）。
大约20%的恶性肿瘤患者死于营养不良，而不是肿瘤本身。
那么，如何计算营养不良呢？
营养不良对癌症患者有什么危害？
如何预防营养不良？
让我们往下看！
什么被认为是营养不良？
营养不良包括营养过剩和营养不足，对于癌症患者来说，营养不良一般是指营养不良，由于营养摄入或吸收不足，导致机体成分发生变化，导致身心功能障碍，影响疾病的临床预后。
有几种方法可以诊断营养不良，但最简单的方法是体重指数和非自愿体重减轻的程度。
体重指数 （BMI）：BMI = 体重 （kg） 和身高平方 （m2）。
非自愿体重减轻：表明体重减轻不是患者有意行为的结果，例如节食、增加运动量等。
如果满足以下条件之一，则有营养风险的人被视为营养不良：
bmi<18.5 kg/m2
BMI 为 20 kg m2 的 70 岁患者在 3 个月内非自愿体重减轻 10% 或 5%，没有时间限制
70岁时，BMI为22 kg m2,3个月内非自愿体重减轻10%或5%，无时间限制
营养不良对癌症患者有什么危害？
良好的营养对所有癌症患者都很重要，尤其是那些正在接受**的患者。 癌症及其**可以通过多种方式影响患者的营养需求或饮食习习惯，例如干扰味觉，饮食或消化等身体功能例如恶心、便秘），导致食欲不振以及营养和液体流失（例如腹泻、呕吐）。
一旦发生营养不良，会对癌症患者造成极大的伤害，主要表现为：耐受性下降、效果降低、生活质量下降、生存时间缩短、并发症增加、住院时间延长、医疗费用增加、情绪心理问题增加等。
如何预防营养不良？
合理饮食
肿瘤细胞主要利用碳水化合物提供自身能量，干脂肪利用率差。 因此，高脂肪、低碳水化合物饮食应该是癌症患者的首选方案。 同时，鉴于肿瘤人群营养不良的普遍性及其严重后果，饮食营养的重视应贯穿于癌症患者的全过程**，其原则是既保证营养均衡，又能选择性饿死肿瘤细胞。
食物多样化，注意肉菜的搭配，厚度和细度。 建议癌症患者每天食用谷类、土豆、鱼、家禽、鸡蛋、牛奶、豆类、蔬菜水果等食物，尽量每天食用12种以上食物。
吃高蛋白饮食。 癌症患者蛋白质消化量大，建议每日蛋白质摄入量为12-1.5g kg，如60kg体重**，推荐蛋白质摄入量为60*12-60*1.5g，即70-90g。
加强蔬菜和水果的摄入。 新鲜水果和蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对人体的生理功能和抗肿瘤过程起着重要作用。
拒绝腌制或陈腐、熏制、油炸、油腻的食物，少油少盐。
戒烟，限制饮酒。 香烟中含有60种致癌物质，越早戒烟越好，任何时候戒烟对身体都有好处，对于癌症患者来说，彻底戒烟是绝对必要的。 如果你适量饮酒，尽量不要喝酒。
02.定期监测体重
建议癌症患者每月测量体重并定期进行体格检查。 对于刚出院的患者，建议在出院后一个月内每周监测一次体重，如果出院后一周内体重明显下降了3或5斤，应及时调整饮食。 如果一个月内体重减轻超过5%，或6个月内体重减轻超过10%，应咨询营养师或到医院进行相关检查。
03.适当运动
一般来说，在运动前、运动中和运动后进行适度运动是安全有益的。 运动不仅可以影响和改变肿瘤微环境，抑制或逆转肿瘤中的一些代谢途径，还可以通过减少和改善肿瘤发生的危险因素来预防其发生，可以帮助患者改善食欲和消化功能，改善疲劳，减少肌肉流失，延缓肌肉衰退。
癌症患者应减少坐着或躺在床上的时间。 建议每周进行 3 次或更多次 20-30 分钟的活动，结合有氧运动和阻力运动。 常见的有氧运动包括快走、慢跑、八段金和太极拳。 阻力练习可以恢复和发展肌肉力量，并广泛用于由各种原因引起的肌肉萎缩，包括俯卧撑、仰卧起坐、深蹲、引体向上等。 癌症患者应根据自己的身体状况选择合适的运动方式和量。
注意：运动因人而异，因此您需要根据自己的能力，循序渐进地进行，尤其是避免受伤和跌倒。