百吉饼的家常食谱

白鱀豚是一种经典的中式小吃，因其酥脆的外壳和柔软的内部而备受喜爱。 下面，我将介绍一个家常食谱，让您在家中轻松制作美味的百吉饼。

配料：通用面粉、温水、酵母、糖、盐、油。

步骤：将酵母和糖放入温水中，搅拌均匀，静置5分钟，让酵母充分发酵。

在一个大碗里，将面粉和盐充分混合，然后慢慢加入发酵酵母水，边加边搅拌，直到面粉变成柔软的面团。

在砧板上撒上一些面粉，将面团擀成薄片，然后用模具或瓶盖压出形状。

在煎锅中加热适量的油，加入白鱀豚，用小火慢慢煎至两面金黄色，表面略带褐色。

注意：酵母水的温度不宜过高，以免杀死酵母。

面团应轻轻混合，使烤出的百吉饼更脆。

煎饼时，用小火避免油炸。

通过上述步骤制作的白色tabel酥脆可口，内部柔软，非常适合作为早餐或下午茶的小吃。 在制作过程中，您可以添加一些您喜欢的调味料或配料，使 boggilla 更加丰富多彩。 让我们一起尝试一下，享受制作美味佳肴的乐趣吧！