——前言·]—
吃野味自古以来就没有停止过，在昔日的乡村，几乎各种动植物都盛开。
但随着这些动植物价值的发现，可以说有些动物是不排斥的，甚至有人说，现在在陆地上奔跑的，除了四足凳子，不吃东西，其余的都被人吃掉了。
而我国本身就是一个拥有大量土地和资源的国家，在众多的丛林中，有各种珍稀奇特的动物，有的被很多人称为野味，在一段时间内备受推崇。
很多人没有意识到，为了保护野生动物，有些小动物甚至直接从野生动物肉吃到受保护的动物，甚至很多直接消失了，那么这些动物到底是什么样的动物呢？
- 曾经随处可见的麻雀
麻雀是一种小动物，可以说是几十年前就已经传播到世界各地，在许多农村和城市地区都广泛可见，并且由于它经常出现在村庄附近，所以很多人称它为家麻雀。
过去麻雀出没，但被列为四害虫后，被广泛打击，导致麻雀数量直接减少，但后来通过一些麻雀的引进和进口，一些麻雀的数量逐渐恢复。
在很多人的童年记忆中，都有捉麻雀的记忆，很多小朋友举着小木棍和小铁盆，用着这个非常简单的陷阱，就静静地等着吧。
在很多人的记忆中，还有吃麻雀的记忆，中国古有句谚语，麻雀虽小，却五脏俱全。
可以说，抓麻雀不仅是当年很多人的一种童年记忆，更是世间难得的野味。
一般来说，小朋友也会把自己抓到的麻雀，用来烧烤，它的味道非常好吃，很多小朋友也非常喜欢吃，但是对于现在很多人来说，很难看到麻雀的身影，而且很少出现的地方。
为了保护麻雀，国家直接将其列入保护动物行列，虽然现在麻雀数量不多，但今后麻雀数量会恢复到和以前一样。
- 野兔 -
野兔一旦进入农村，可以说在我国许多地方都很普遍，而且经常出现在许多农村地区的稻田里。
尤其是在秋天，麦子成熟的时候，野兔随处可见，而且经常蹦蹦跳跳，在很多田地里，很多孩子特别喜欢抓野兔。
虽然野兔很狡猾，一般根本不会抓到它们，但孩子们根本不会放弃。
俗话说，狡猾兔的三洞里有很多野兔窝，农田很多，野兔窝也很多，很多人会搭巢门，设置陷阱来抓野兔，当时的野兔，可谓是很胖，因为它们经常在农田里偷一些庄稼。
但是很多人上山设下了很多陷阱，有时候可以满载而归，很多人特别喜欢吃一种野兔，毕竟能吃到一只野兔是一件很美的事情。
后来，越来越多的人喜欢吃野兔，野兔的数量也在减少，再加上人类对环境的破坏，这种野兔的栖息地越来越少，现在抓野兔几乎是一回事，很难做到。
很多人声称，野兔现在几乎被当成野味，作为受保护的动物食用，但实际上，我国用兔子做各种美食，但大部分都是家兔。
但是，由于野兔在野外生活了很长时间，运动神经和肌肉特别发达，很多人都喜欢野兔的肉味，也正是由于这些原因，目前野兔的数量也在急剧下降。 已经很少有地方可以看到野兔。
——稻田青蛙 ·]—
青蛙是一种非常常见的两栖动物，它经常出现在农田里，在溪流附近，人们几乎对它很熟悉，尤其是每年夏天之后，很多池塘都会出产很多小蝌蚪。
这对孩子们来说也是极大的欢乐源泉，他们经常去抓这些蝌蚪，虽然它们游得很快，几乎每个夏天的夜晚，他们都能听到池塘里的青蛙唱歌。
他们的歌声是如此优美，可以说青蛙的名字几乎是盛夏时节乡下的景象。
青蛙的分布也非常广泛，不仅在池塘和河流中，而且在许多农田中，而且因为它们是一种对人类有益的两栖动物，所以它们主要吃一些昆虫。
它们在野外发现，经常会吃一些野外的害虫，这对人们来说是一个巨大的伙伴，但也有人发现青蛙的肉非常好吃，非常嫩嫩，像鸡一样美味。
很多人把青蛙称为田鸡，也受到很多人的追捧，毕竟这种味道很浓郁，而且肉质很细腻，很受人们的欢迎，所以很多人都在抓大量的青蛙，导致青蛙的数量急剧减少。
虽然有些人根本不接受吃青蛙，但很多人还是觉得青蛙很好吃，很多人都叫它们野肉，但是现在很多地方都看不到青蛙了。
在很多地方，青蛙直接消失了，不仅是因为人类的过度杀戮，还因为人类对自然环境的破坏，导致青蛙的栖息地越来越少，青蛙曾经非常常见的两栖动物，逐渐成为保护动物的数量。
——野生鳖·]
鳖是一种很多人都非常熟悉的生物，因为它长得和非常相似，也被很多人称为，在许多河流和滩涂中都有发现。
但是有人发现，这种生物的肉质很嫩，营养也很丰富，不仅如此，它们的栖息地也非常广阔，但是有水的地方，几乎全部都有，数量也非常多。
于是，很多人开始大量捕到鳖鱼，毕竟这种长相奇特、营养丰富的生物，对于很多人来说，堪称一种游戏。
然而，由于人们大规模捕捞野生甲鱼，它们的数量和预测都减少了，甚至在一些地方，甲鱼已经完全看不到了。
谁能想到，曾经只要有水就能存在的甲鱼，现在却如此稀缺，甚至受到国家的保护，现在餐桌上还摆放着很多甲鱼，但这些甲鱼大多都是人工饲养的。
-- 结语·]—
这些被称为“野味”的动物在人类的猎杀下逐渐变得稀缺，但野生动物肉也可能非常危险，可能会给人体带来巨大的健康威胁，所以拒绝野生动物肉不仅是为了保护自己，也是为了保护自然。