极目新闻记者 周 丹.
12月22日，随着冬至的到来，饺子、饺子等时令美食进入“热销模式”。 进入九天的寒冷季节，北方地区爱吃饺子，南方人喜欢吃汤圆，年轻人爱吃火锅。 今年，除了相关食材线下销售火爆外，不少消费者选择通过即时零售平台购买饺子、汤圆、火锅、蔬菜等冬至食材等冬至食材，在家吃一场热气腾腾的冬至家庭宴。
美团小象超市数据显示，12月以来，饺子订单环比增长33%，汤圆订单环比增长108%，火锅相关食材环比增长47%。
近两天，饺子皮订单增长最快，除速冻饺外。 毕竟，包饺子比包饺子容易。 12月22日，美团小香超市网站负责人崔琳介绍，网站推出多款鲜饺皮和鲜肉馅，如南瓜菠菜饺皮配蔬菜等五颜六色的皮，增加了在家包饺子的乐趣，深受消费者喜爱。 此外，砧板、漏勺等饺子制作工具的销量也大幅增长。
页面的屏幕截图。 北方人在冬至吃饺子，而南方人在冬至记忆中离不开汤圆。
极目新闻记者看到，美团小象超市设立饭团专场，以低价飙升等活动吸引消费者下单购买。 数据显示，今年12月以来，汤圆订单量环比增长108%，最受消费者欢迎的口味依然是传统口味，如黑芝麻、大黄饭、花生糯饭团等。 同时，汤圆的销售也带动了葡萄酒、糖桂花等商品的销售。
在包饺子、煮汤圆的同时，面对骤降的气温，涮涮锅成为年轻人在寒冬必备的仪式，进而为火锅食材的消费带来繁荣。 数据还显示，12月以来，火锅底料、蘸酱、鲜切牛羊肉、火锅菜等火锅食材销量大幅上升，环比增长47%。
火锅食材中，除了冬瓜片、小白菜、金针菇、川面、鸭血等经典火锅食材外，不洗不切的干净菜品，性价比高也成为年轻人“懒人火锅”的必备品。
线上食材销售火爆（通讯员紫蕊摄）
很多顾客在下班的路上用手机下单，到家时骑手已经把食材送到了，开锅就可以吃了。 崔琳介绍，从食材到器皿，从调味料到饮料，都可以一站式购买，“线上下单，线下30分钟内发货”，无论是口味选择，还是即时配送服务，都非常适合年轻消费者的需求。
*：Jimu News）。
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