市场实现了“水果自由”,却不去思考,反而让果农如履薄冰。
进口水果居高不下,没人买本地水果。
每个市场季节,进口水果甚至一路向上,消费者也是疯狂购买
但与此形成鲜明对比的是,国产水果是存在的大量滞销,不得不说便宜的销售,即使跌破最低价,也没人买,到头来也只能是倒出来。
据统计,仅在2024年,当地水果就会流失千吨,经济损失直线下降四千亿
这究竟是什么原因?这将如何改变?
近年来,虽然没有发生过自然灾害,而且每年都有收获的果实,但损失比非收获季节还要多。
2024年初,中国的水果产量仅今年就高达今年近3000万吨,即携带带来的总价值近两万亿,足以称为是“世界水果强国”。
但一系列精美数据的背后,却是凄美的,那就是收获不“疯狂”,产量足够大,但销量却不强。 当年水果亏损1200万吨,这意味着未来经济损失高达4000亿元。
比如陕西省的澜湄园村,是中国著名的“油桃之乡”,几乎每个常年居住在那里的居民都要种植油桃,可以说油桃已经成为当地最重要的经济支柱。
但就在几年前,当地的油桃市场出现了问题,购买的客户数量大大减少它的价格也被迫下降到通常价格的30%左右。
油桃的产量与购买量不成正比,很多油桃停在树上卖不出去,所以无奈之下,果农们只能把它们扔进垃圾堆,却不知道他们看到的是果实烂了,但其实, 果农们一年辛勤耕耘的成果被践踏了。
像这样的案例还有很多,不同地区的不同水果滞销是有原因的。
更尴尬的是进口水果已被本地水果“替代”,值得一提的是,国内市场上的水果品种有很多好坏然而,许多优质品种来自国外
近十年来,中国先后向美国、日本、法国等国家引进了20多种外观好、口感好的大樱桃品种,甚至市场上的葡萄,如聚丰、金手指等,也来自日本。
这不禁让大家不禁疑惑,为什么洋果在市场上稳固不息,价值被抬高了,却没有被淘汰?相反,国产水果便宜甚至便宜,却没有办法卖出去
作为“水果大国”,中国从来不缺水果,但缺的是优质水果。
目前,中国的水果产量虽然不低,但已经有不同品牌建立市场但纵观整个市场,知名品牌依然寥寥无几。
最重要的原因之一是种植者的经验并不成熟。
当他们种植水果时,他们无法更准确、更快速地获得市场的最新消息我看不清情况,不分青红皂白地种植。
众所周知,种植果子并不是一件容易的事,虽然成熟时要一个接一个地采摘,但是种植者要维护果树需要付出很多努力,有时一年甚至更长。
但是如果你没有提前看到**,你就知道某个水果会卖得很好,然后种下去就来不及了。
而这种做法会让果农们知道某种水果是好的集体种植,一直待到来年收获,供大于求,从而形成果实降价滞销
而一些果农在盲目种植,只是为了利益,有很多人因为技术不成熟,经验不足,选种差,质量差,这就造成了顾客的减少。
此外,许多果农希望水果外观好,口感好种植期间私下使用各种农药、膨化剂和催化剂它甚至使用一些高科技方法来增加其味道的甜度。
消费者会觉得质量好,在不知不觉中购买,但久而久之,也会侵蚀他们的信任,最终不会买。
以今年的阳光玫瑰为例,大家都知道阳光玫瑰过去都是最好的高高在上,甚至还有“水果皇后”。叫。
自 2015 年以来,我国将从日本引进它,因为味道独特不像普通的葡萄,吃起来很麻烦,所以**曾经被炒过500元一公斤
由于价格好,市场前景乐观,吸引了不少果农的关注,但由于这个品种是从国外引进的,果农们并不是第一时间得到消息,而是近几年来疯狂跟潮流,大量种植,要么是由于缺乏经验,要么是因为供应远远超过需求,导致降价。
更重要的是,在此期间还透露使用了填充剂虽然没有过量添加,可以吃,但却遭到了很多人的拒绝,**一路**,甚至滞销。
另一个是很多果农都是一些最好的,他们没有提前找到好的市场,水果的质量无法保证果实成熟后,保质期很短,损害速度非常快,等到果实成熟后再找客户发现滞销风险率大大增加。
那么,我们将如何改变滞销水果的现状呢?
事实上,早在2011-2024年,我国水果进出口几乎一直保持平衡状态。
要知道,当时种果树的果农并不多,市场压力根本不存在他们只想着如何提高自己的成果,用实力打败同龄人。
如今,果农越来越多,他们关注的不是水果本身,而是关注它打**战争,谁压力低,谁就有可能卖得好。 但**低,无疑相当于水果的保证。
这种趋势正在加剧,那么中国能做些什么来保持原有的进出口水果平衡,不让水果在地里等着腐烂呢?
事实上,有一个问题被忽视了也就是说,国内水果销售没有严格的管理不管水果是好是坏,只要手里有货,就可以随意卖掉,如果不小心买了坏果,只能认为自己倒霉了。
造成这种情况的主要原因是水果产业早就被国家忽视了,毕竟一个拥有十多亿人口的大国,不能只靠水果填饱肚子,所以中国把大部分的精力都放在了食品产业上。
直到 2021 年,在了解到该国水果行业经济的损失后,我才开始意识到水果行业发展如此之快。
要翻出国产水果,就必须加强国产水果的种植,而要想引起消费者购买,在保证水果质量之后,就要让我们先挂上牌子。结果,形成了一个群体,所以果农不是第一,而是水果的质量。
另一个重力打击不分青红皂白的种植者并利用当今的高科技。
要知道信息时代是我们提升国内水果产业的最佳解决方案就像一个短**平台,呼吁更多的人了解水果的高品质,更好地在全国各地销售。
随着社会时代的不断进步,我们的思想也要与时俱进,在保证质量的同时努力争取效益,以免影响整个市场的变化,也不必承担由此带来的后果。