你可以跳过这六道家常菜,但你必须能够制作它们

小夏 美食 更新 2024-01-30

虾、土豆、莲藕、葱、姜蒜、香菜、洋葱、干红辣椒、花椒、火锅底料一小块。

1.虾洗净后,打开背面去掉虾线,加入一勺料酒和一勺淀粉搅拌均匀。

2.将土豆切成条状,莲藕切成薄片,切葱、姜蒜、香菜、洋葱和干红辣椒备用。

3.锅中放多一点油,将虾仁煎至金黄色,从热油中取出,土豆和莲藕炒至金黄色。

4.锅中留少许基础油,加入葱、姜蒜、干红椒、花椒小火炒香,放一勺豆沙和一小块火锅底,小火炒红油,加入葱炒香, 倒入炸好的虾、莲藕片和土豆翻炒均匀,加入一勺生抽、少许糖和鸡精翻炒均匀,最后撒上煮熟的白芝麻、香菜和青葱,翻炒均匀。

洋葱的甜味,辣椒的清新香气,大蒜的淡淡香气。

辣排骨真的很好吃。

成分非常非常好。

在排骨中加入葱和姜料酒,煮熟。

配料(小米辣、大蒜、洋葱、青椒)。

将排骨煮熟,煎至两面呈金黄色。

加入配料、豆沙、盐和鸡精调味。

食材是油炸和生的

新鲜的牛肉丸饱满多汁,很有嚼劲,山药软糯,口感鲜香,方法很简单,全家人都爱喝

成分。 新鲜牛肉丸、山药、香菇、香菜。

方法。 新鲜的牛肉丸提前解冻,山药去皮切块备用。

将蒜末放入热锅中用冷油翻炒,倒入水,大火煮沸,倒入山药,用小火煮15分钟。

倒入新鲜牛肉丸和香菇,用大火煮沸,然后转小火煮8分钟,撒上香菜,加少许盐调味后再煮

将粉丝煮熟并取出,用冷水冲洗两次,放在一边。

热锅中烧油,倒入大量蒜末炒香,加入小米辣、生抽两勺、蚝油一勺、鸡精少许盐,搅拌均匀,小火炒熟,再加入煮熟的粉丝翻炒均匀。

鱼丸牛肉面很鲜甜,汤底很好吃,一点也不油腻,牛肉很嫩,鱼丸很新鲜,面条软滑吸汁,加上大蒜和辣椒增强风味,鱼丸可以换成牛肉丸, 瘦肉丸、虾滑等等......

1.在碗中加入香油、盐、生抽、鸡粉、香菜和葱花。

2.烧一锅水,锅中加入鱼丸,煮沸后加入面条,面条煮熟后,在碗中加入一大勺面条汤,然后取出面条放入碗中。

3.锅里的水再次沸腾,加入牛肉片焯水,和鱼一起放入面碗中,吃边加入蒜蓉辣椒酱。

牛肉切片,加入少许盐、料酒、生抽、淀粉各1汤匙、油少许,拌匀,腌制15分钟。

倒入热油将牛肉翻炒至变色,留底油炒蒜末,倒入胡椒粉辣椒酱,将葱花炒匀,倒入牛肉加1汤匙生抽蚝油翻炒均匀,撒上葱花。

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