葱炒羊肉是一道味道浓郁、方法简单的菜，肉质鲜嫩香，绝对是米饭的好选择。 让我们学习如何制作这道美味的菜习！
首先，我们需要准备羊腿。 将羊腿洗净切成薄片，然后用胡椒粉、一勺生抽和一勺香油腌制。 最后加入一些姜丝，用手抓好，腌制15分钟，让羊肉更鲜美。
接下来，准备敷料。 我们需要将葱洗净并切成薄片，同时准备清淡的酱油、盐和醋。
然后，在热锅中加入油，将腌制好的羊肉倒入锅中，趁油热炒，然后取出备用。 将底油留在锅中，加入切碎的葱，炒软后加入炸好的羊肉，再加入适量的盐和淡抽，翻炒适味，锅边倒入适量醋，翻炒均匀。
这道葱炒羊肉非常适合搭配两碗香喷喷的米饭享用。 羊肉的嫩度加上葱的香气，一定会激起你的食欲，让你想停下来！
葱炒羊肉是一道家常菜，易于学习，非常适合初学者。 无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都是一道受欢迎的菜肴。
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感谢您的阅读，愿每一道葱炒羊肉带给您满意的味觉享受！