《本草》中载：“广东新会皮胜，陈九好，故名桔皮。
陈皮挥发油总量高于其他陈皮，还富含多甲氧基黄酮类化合物，具有促进肠蠕动、助消化、护肝、止利胆、祛痰、止咳等作用。 从古至今，人们都认为陈皮药材的品质在广臣皮中是最好的，而新会陈皮的品质在广臣皮中是最好的。
然而，虽然来自同一产地，但不同的因素影响着橘皮的售价和收藏价值。
起源新会桔皮的产地和品种是影响第一大影响的重要因素。 橘皮的品质和口感因产地不同而不同，也会有所不同。 一般来说，来自新会核心产区的鑫会橘皮品质更好更高。
例如：
一线产区的**斤柑橘类水果在20元左右，所以一斤橘皮的**是：20*100 5=400元;
四线产区**斤柑橘类水果约5元，所以**斤橘皮**为：5*100 5=100元。
以上计算不包括人工成本，还有去皮、烘干的人工成本。 单从原料来看，同样的新会橘皮，价格差距是4倍。
年橘皮的年龄也是影响**的重要因素。 一般来说，年份越高，橘皮越高**。 因为年份越高，橘皮的药用价值越高，口感越醇厚，回味甘甜。 因此，高年份的橘皮**通常高于低年份的橘皮**。
栽培方法圈支和驳船有两种方式，圈支是最贵的，但市面上几乎都是驳船。
果实比较小，皮薄，抗病虫害能力差，维护成本高。
果实比较大，抗病虫害能力强。
新会大面积是驳船，圆树枝毕竟是纯净的，各种内容比驳船树枝略胜一筹。
质量
除了产地、品种、年份等因素外，橘皮的好坏也是影响最高品质的重要因素。 优质的橘皮应具有天然的棕黄色或深棕色，表面油性，质地柔软易碎。 如果橘皮颜色太鲜艳或表面太光滑，则可能是经过染色或处理的劣质产品。 此外，优质的橘皮应散发出浓郁的香气，口感醇厚，回味悠长。 如果橘皮香气太浓或有异味，则可能是经过化学处理的劣质产品。
我们来自新会橘皮的发源地广东新会，将在新会拥有自己的门店、橘园和仓库。 喜欢橘皮的朋友，欢迎私聊！
