甜! 这次网上买的这个脐橙真的很甜! ”
好吃,给我推链接”。
不难发现,近两年来,电商平台水果产地直播的账号数量逐渐增多,越来越多的消费者更喜欢在电商直播间购买生鲜产品。
part.电子商务帮助新农民在电商疯狂崛起的时代,新一代果农也找到了属于自己的方向——电商直播。
找不到市场? 产区滞销,数万吨未采购。
这是果农每年在收获季节最害怕的消息,在电子商务出现之前在糟糕的年份,农民只能将水果卖给买家,压力很小。 以赣南脐橙为例,当行情不好时,有时只有一斤多的采购量。 比较极端的是一些特殊的年份,如南方遭遇了罕见的低温、雨雪和冰冻天气,交通瘫痪使赣州市16万吨脐橙滞留在产区,采购单价从13元暴跌至0元3 美元。 当柑橘黄龙病爆发时,果农再次遭受重创。
而这种情况不仅在柑橘类水果中,还有很多水果产区都有这样的情况,一旦没人买,水果只能被破坏在地里,果农们辛辛苦苦苦一年种植的努力基本上都是徒劳的。
不过,电商平台出现后,果农的销售渠道逐渐拓宽,也可以直接面向市场端,再也不用担心没人采摘水果的问题了。
part.渠道的组成发生了变化如果说电商带来的不仅是销售渠道的拓展和订单的增加,更是悄无声息地改变了他们销售渠道的构成。
近年来,随着电商平台的兴起和发展,果农的销售渠道得到了极大的改善和拓展。 过去,果农的销售渠道主要依靠单一买家,不仅存在不透明、信息不对称等问题,而且容易导致果农利益受损。
在电商平台的帮助下,果农销售渠道构成发生了翻天覆地的变化,从单一的采购商转变为收购+产地直销+市场批发的多元化模式。
电子商务平台为果农提供了与消费者直接沟通和销售的平台,即从原产地直接销售。 果农可以通过平台的镜头展示自己的农产品,向消费者介绍产品的种植过程和质量保证,从而提高产品的透明度和信任度。
消费者还可以直接从产地购买新鲜水果,这样不仅可以品尝到更新鲜、更优质的水果,另一方面也有助于果农的收入。
同时,果农也有机会接触到更多的市场,市场上的批发商也可以通过电商平台了解果农的产品信息,及时进销,实现供需的有效匹配。
这种多元化的模式不仅增加了销售渠道,提高了果农的销售效率,也为果农带来了更多的机会和发展空间。
part.种植者更好地种植水果电商带来的增加,让果农不喝解渴,以好价钱破坏果树,也从种植端提高水果品质。
过去,许多果农为了抢占市场,采取提前采摘水果的方式,以便提前以较好的收购价格出售。 而早采摘的水果口感和品质不好只能靠“打糖”和“着色”来维持,这样的水果自然不如自然成熟的水果。
一方面早期收获不对市场负责,损害了该品种在市场上的声誉; 另一方面,它也是果农的最后手段,提早收获对来年果树的生长也极为不利。
过去,经销商采购压力相对较小的水果,果农没有利润空间,只能听经销商的收购价格。
随着电商平台的逐步普及,果农也可以开展自有产地的直销,利润空间增加,果农也会根据市场进行调整,有市场,果农自然会把控水果的质量,不砸自己的招牌,也要吸引更多的回头客, 可以说,这是一项长期的业务。
从这些方面来看,电商助农动能不容小觑,其带来的效益也很大不过,电商平台的生鲜品类仍在逐步完善,相信未来果农在电商平台上的发展会越来越好。